Džusy

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,3

Výrobce/Prodávající: LINEA NIVNICE, a.s., Nivnice, Česká Republika
Zakoupeno: Penny
Cena za 1l: 14,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1
Známka ze senzorické části: 2,1
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Celkový vítěz testu! Všechny sledované ukazatele má v pořádku (objem, ovocní podíl, refraktometrická sušina, suma cukrů, případná přítomnost patulinu), cenově vychází příznivě a v senzorice se umístil na krásném (děleném) třetím místě - super barva, čirý vzhled, harmonická chuť x jediná drobná výtka padla na úkor nevýrazné vůně.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)


Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,7

Výrobce/Prodávající: LINEA NIVNICE, a.s., Nivnice, Česká Republika
Zakoupeno: Albert
Cena za 1l: 29,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,7

Výrobce/Prodávající: dm drogerie market s.r.o., Č.Budějovice
Zakoupeno: dm drogerie
Cena za 1l: 34,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
výrobce/prodávající: Maspex Czech, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Nejlevnější výrobek testu. Laická porota senzoriky se shodla na nepříliš zdařilém vzhledu (lehký zákal, atypicky tmavá barva) a naopak opravdu dobré chuti (akorátně sladký/kyselý) a velmi příjemné vůni.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1
Celkové hodnocení: 1-

Vítěz testu! Na prvním místě se umístil dle výsledků laboratoře a hned druhou příčku obsadil v senzorice. Ovocný podíl i celkové cukry odpovídají kategorii džusu. Má přehlednou etiketu. Dobrá chuť, příjemná vůně, vyhovující barva.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 1,8
Známka Potravinového Sherlocka: 1-

Z analytiky stojí za zmínku, že hodnota ovocného podílu je lehce pod 90%. Cenou patří k levnějším. Velmi kladně byl hodnocen po stránce senzoriky (vyvážená chuť, nejhezčí barva a nejlepší vůně, čirý vzhled), v níž se o chlup umístil na druhé příčce.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 1,6
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Tento vzorek získal nejlepší hodnocení senzoriky. Laická porota neměla sebemenší výtku! Přestože je džus vyroben "pouze" z koncentrátu, chutná skutečně po čerstvých jablkách. Známku Sherlocka ovlivnil ovocný podíl po hranicí 90% (89,5%) a vyšší cena. Plus: nejnižší suma cukrů.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,9

Výrobce/Prodávající: Hermann Pfanner Gestranke GmbH, Lauterasch, Austria
Zakoupeno: Albert
Cena za 1l: 44,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 1,75
Cena/1 l: 54,90 Kč
Složení: 100 % jablečná šťáva lisovaná za studena, ošetřená vysokým tlakem
Výrobce: Kofola a.s., Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,6

Výrobce/Prodávající: RAUCH Fruchtsafte, Rankweil, Austria
Zakoupeno: Albert
Cena za 1l: 45,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 1,60
Cena/1 l: 36,50 Kč
Složení: jablková šťáva z koncentrátu
Výrobce: RAUCH Fruchtsaefte GmbH and Co OG, Rakousko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka ze senzorické části: 2,1
Známka Potravinového Sherlocka: 1-

Dělené třetí místo v senzorice, kde mu byla zazlívána pouze vyšší kyselost, a ukázkový ovocný podíl shrnují dvě největší pozitiva tohoto džusu. Naopak nejvyšší cena (shodně s výrobkem Granini Jablko 49,90 Kč/litr) je jeho nespornou slabinou.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 3,3

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno v Polsku/Tesco Stores ČR a.s., Praha 10
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 35,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)


Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 3,5

Výrobce/Prodávající: PEPSICO CZ s.r.o., Praha 9, Česká republika
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 29,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,10
Cena/1 l: 36,90 Kč
Složení: voda, koncentrát jablečné šťávy
Výrobce: PEPSICO CZ s.r.o., Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
výrobce/prodávající: Tesco Stores, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1-

Obsah jablek je mírně pod 90%, patří k levnějším a v senzorice spadá do průměru - nejvíce vadila výraznější kyselost.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,6

Výrobce/Prodávající: McCarter a.s., Bratislava, Slovakia
Zakoupeno: Billa
Cena za 1l: 36,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,8
Známka Potravinového Sherlocka: 1-
Celkové hodnocení: 2

V rozborech vyšel velmi dobře, jako jediný ze 100% džusů má ovocný podíl opravdu plných 100%. Matoucí je výživová tabulka na obalu a to díky množství různých cizích jazyků. Celkové hodnocení sráží senzorika - barva velmi dobrá, vůně nevýrazná, chuťově jeden ze dvou nejhorších.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 3,4
Známka Potravinového Sherlocka: 1

I přes veškeré kvality z analytické části na lepší výsledek díky nejhoršímu hodnocení senzoriky nedosáhne. Laická porota byla v kritice neúprosná: tmavá barva, jemný zákal, podivná pachuť přezrálého ovoce, harmonie chuti pouze průměrná.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 2,3
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Tato šťáva z koncentrátu měla vůbec nejnižší hodnotu ovocného podílu (jen 85,3%). Testem prošla až po započtení povolené odchylky. Navíc patří k dražším výrobkům. Postřehy laické poroty: krásná barva, čirý vzhled, hezká vůně x chuťově dost sladký (čemuž odpovídá i nejvyšší suma cukrů).

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,15
Cena/1 l: 49,90 Kč
Složení: 100 % jablečná šťáva
Výrobce: McCarter a.s., Slovensko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,25
Cena/1 l: 37,90 Kč
Složení: jablečná šťáva, antioxidant kyselina askorbová
Výrobce: LINEA NIVNICE, a.s., Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Vitamín C (mg/l) 3,5

Výrobce/Prodávající: Coca-Cola HBC Česká Republika, s.r.o., Praha 9 - Kyje
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 31,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2,25
Cena/1 l: 36,90 Kč
Složení: neuvedeno
Výrobce: Coca-Cola HBC Česko a Slovensko, Česká republika

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Linea Nivnice, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Linea Nivnice, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,8
Známka Potravinového Sherlocka: 2-
Celkové hodnocení: 2-

Z analýzy vyplynul nižší obsah ovocné složky (v toleranci), je obohacen o vitamin C. Dle hodnotících senzoriky má atypickou chuť, cítí v něm i další ovoce, barva více do oranžova, vůně v pořádku.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: vyrobeno pro Penny Market, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,9
Známka Potravinového Sherlocka: 2-
Celkové hodnocení: 2-

Další vzorek se sníženým obsahem ovocné složky, než je požadavek na 100% džus. Řadí se k nejlevnějším. Tmavší, až do hněda, barva, hodně kalný, sladký, nejméně příjemná vůně, nevýrazný v chuti.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: vyrobeno pro Globus, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Albert Heijn, Nizozemsko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka ze senzorické části: 2,9
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Jediná šťáva vylisovaná přímo z ovoce. Označení "čerstvě vylisovaná" je však matoucí. Spotřebitel by se mohl domnívat, že jde o čerstvou šťávu, což nesouhlasí. Jedná se o tepelně ošetřený (pasterovaný) výrobek! Má příjemnou vůni i chuť, nicméně nejhorší vzhled.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
výrobce/prodávající: Pepsico CZ, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,005
Carbendazim 0,001
Vitamín C (mg/l) 2,8

Výrobce/Prodejce: Vyrobeno v České republice pro Globus ČR, k.s., Praha 9
Zakoupeno: Globus
Cena za 1l: 14,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Carbendazim 0,003
Pirimicarb 0,001
Vitamín C (mg/l) 2,8

Výrobce/Prodávající: LINEA NIVNICE, a.s., Nivnice, Czech Republic

Zakoupeno:Globus
Cena za 1l: 27,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 3,47
Pesticidy (mg/kg) 0
Vitamín C (mg/l) 2,7

Výrobce/Prodávající: Karlovarské minierální vody a.s., Karlova Vary, závod Kyselka, Česká republika
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 51,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka ze senzorické části: 3,3
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Přestože od Sherlocka získal jedničku (zejména díky nejvyššímu obsahu jablek), celkové hodnocení utrpělo díky nejvyšší ceně (shodně s džusem značky Rauch) a druhému nejhoršímu výsledku ze senzoriky - v harmonii chuti pouze průměrný, navíc dost kyselý.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
jedná se o nektar
výrobce/prodávající: vyrobeno v Maďarsku pro Billa, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,005
Pirimicarb 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,4

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno v Maďarsku pro Billa, srpol. s.r.o., Modletice, Říčany u Prahy, ČR
Zakoupeno: BILLA
Cena za 1l: 29,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
výrobce/prodávající: Hermann Pfanner, Getränke, Rakousko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
výrobce/prodávající: Linea Nivnice, ČR

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,004
Carbendazim 0,002
Flonicamid 0,003
Vitamín C (mg/l) 3,8

Výrobce/Prodávající: Lidl Stiftung and CO. KG, Neckarsulam, D
Zakoupeno: Lidl
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Carbendazim 0,002
Dimethoate 0,003
Imidaclop 0,001
Pyrimethanil 0,002
Thiacloprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 3,0

Výrobce/Prodávající: Linea Nivnice, a.s., Nivnice, Česká republika
Zakoupeno: Makro
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 0
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,005
Fluopyram 0,001
Pirimicarb 0,007
Vitamín C (mg/l) 3,9

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro BILLA, spol. s.r.o., Modletice, Říčany u Prahy, Česká republika
Zakoupeno: BILLA
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 3,36
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Vitamín C (mg/l) 3,4

Výrobce/Prodejce: Vyrobeno v Polsku/Tesco Stores ČR a.s., Praha
Zakoupeno: Tesco
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 4
výrobce/prodávající: Rauch Fruchtsäfte, Rakousko

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou senzoriky a známkou od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,5
Známka Potravinového Sherlocka: 5
Celkové hodnocení: 4

Propadák testu! Místo 100% džusu obsahuje pouze 81,9% ananasové šťávy. Je velmi pravděpodobné, že byl ředěn vodou a vyroben buď z hodně sladkého koncentrátu či doslazen. Po senzorické stránce: nejlepší vůně, vyvážená chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 4,11
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,003
Carbendazim 0,002
Vitamín C (mg/l) 2,8

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro Globus ČR, k.s., Praha 9
Zakoupeno: Globus
Cena za 1l: 26,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 4,24
Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,004
Flonicamid 0,002
Vitamín C (mg/l) 3,1

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno v Polsku, Kaufland Česká republika v.o.s, Praha 6, Česká Republika
Zakoupeno: Kaufland
Cena za 1l: 16,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 6,07

Maixmální povolené LIMITY/Nařízení komise ES č. 1881/2006/

Ovocné šťávy a nektary 50

Jablečná šťáva a pevné výrobky z jablek pro kojence a malé děti 10

Pesticidy (mg/kg)
Acetamiprid 0,001
Vitamín C (mg/l) 4,1

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro Kaufland Warenhandel GmbH and Co. KG, Neckarsulm, Deutschland
Zakoupeno: Kaufland
Zakoupeno v Německu
Cena za 1l: 1,39 EUR/ 37,50 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 8,07
Pesticidy (mg/kg)
Boscalid 0,002
Fluopyram 0,001
Pirimicarb 0,007
Vitamín C (mg/l) 290.6
/přidaná kyselina askorbova/

Výrobce/Prodávající: WeserGold, Bad Zuzrach, Německo
Zakoupeno: Kaufland
Zakoupeno v Německu
Cena za 1l: 0,86 EUR/23,20 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 25 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu toxického patulinu (od nulového po nejvyšší)

Patulin (µg/kg) 10,01

Maixmální povolené LIMITY/Nařízení komise ES č. 1881/2006/

Ovocné šťávy a nektary 50

Jablečná šťáva a pevné výrobky z jablek pro kojence a malé děti 10

Pesticidy (mg/kg) 0

Vitamín C (mg/l) 4,1

Výrobce/Prodávající: Vyrobeno pro Kaufland Warenhandel GmbH and Co. KG, Neckarsulm, Deutschland, Vyrobeno v Německu
Cena za 1l: 39,90 Kč