Vajíčková pomazánka

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

12,50Kč/100g
Tady nás zaujal praktický uzavíratelný obal s vnitřní ochranou fólií. A překvapení neskončilo ani u chuti. Je zde zřetelná chuť vajíček a cibule - tedy to, co předpokládáte, že dostanete, pokud si koupíte vajíčkovou pomazánku. Navíc mnoho kladných bodů za to, že tu není cítit majonéza, ale tvarohový sýr. Chuť je velmi lehká, i když bychom řekli, že odlehčuje pokrm, který je obecně pokládán za celkem těžký. Konzistence je opravdu k namazání na chlebíček a bagetu. Co oceňujeme navíc, jsou i podrobně uvedené výživové hodnoty - přehledně umístěné na boku obalu. Tahle pomazánka jednoznačně míří nahoru.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 21,90 Kč/135 g
cena za 100 g: 16,20 Kč
z etikety:
-obsah: 73 % vařených vajec
-majonéza: neuvedeno
-další složení: řepkový olej, marinovaná cibule, hořčičné semeno, pasterovaný vaječný žloutek, voda, cukr, ocet, sůl, regulátor kyselosti: sírany sodné, sušená pažitka, koření
-zahušťovadla: ne
-barvivo: ne
-konzervant: benzoan sodný
-výrobce: Delimax, ČR
senzorické hodnocení: 3,3
vítěz testu, pomazánka měla nejvíce vajec, má nejvyšší obsah bílkovin v testu a spíš více vody, spotřebitelům přišla kyselejší

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

13,30Kč/100g
Tato pomazánka je kandidátem na největší počet plusů a minusů, které se ve finále nulují. Nepraktické balení, poměrně obtížné otevření, pro dámskou ruku těžce otevíratelné, krabička je nepevná, evidentní úspory na obale jsou prominuty pro velmi dobrou chuť. Barva je o poznání světlejší než u ostatních testovaných produktů. Jsou zde cítit stopy pažitky, která je překvapivě zastoupena jen v 1%. Konzistence však dobrá k namazání, pěkná na pohled, chuťově je však pomazánka méně výrazná. Chuť vajíček ale nic nepříjemného nepřebíjí.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 19,90 Kč/140 g
cena za 100 g: 14,20 Kč
z etikety:
-obsah: 40 % vajec
-majonéza: řepkový olej, voda, vaječný žloutek, ocet, hořčice, sůl, maltodextrin, koření
-další složení: tavený sýr (sýry, voda, tvaroh, sušená syrovátka, tavicí soli: E331 a E451), marinovaná cibule, tvaroh, ocet, hořčice, sůl, sušená pažitka, pepř
-zahušťovadla: modifikovaný škrob
-barvivo: ne
-konzervant: benzoan sodný, sorban draselný
-výrobce: Alimpex Food, ČR
senzorické hodnocení: 3,3
podle laických hodnotitelů byla příliš cibulová, druhý nejvyšší podíl vajec a druhý nejnižší podíl vody v testu

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

19Kč/100g
Produkt původem z Polska bohužel kvalitou neoslnil. Obrovský výčet přídatných látek jej determinuje i k tomu, aby se prodával v titěrném balení, které nevystačí ani na 10 mini chlebíčků. U vaječné pomazánky přímo na chlebíčky trochu problém. Obal je tak nepraktický a nekvalitní, že se Vám v tašce s ostatními věcmi pomazánka samovolně otevře, a to ještě než dojdete domů. Tady také trochu pochybujeme o pravdivosti " bez látek zvýrazňujících chuť a vůni", jak je uvedeno na obalu. Chuťově bude vyhovovat těm, kteří mají raději majonézu než vajíčka. Majolka totiž chuť všeho ostatního přebíjí.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 16,90 Kč/80 g
cena za 100 g: 21,10 Kč
z etikety:
-obsah: 44 % nakládaných vařených vajec
-majonéza: neuvedeno
-další složení: řepkový olej, voda, cukr, hořčice, vaječný žloutek v prášku, sůl, ocet, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, jablečná a citronová, pažitka sušená
-zahušťovadla: modifikovaný škrob, guarová guma, xanthanová guma
-barvivo: karoteny, paprikový extrakt
-konzervant: sorban draselný
-výrobce: Seko, ČR
senzorické hodnocení: 3,5
pomazánka s vysokým vaječným podílem, ačkoli vajec deklaruje mnohem méně; z testovaných obsahuje nejméně vody; podle spotřebitelů byla pomazánka dost tučná a hutná

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
cena za balení: 15,90 Kč/135 g
cena za 100 g: 11,80 Kč
z etikety:
-obsah: 60 % vařených vajec
-majonéza: řepkový olej, pitná voda, cukr, hořčice, sůl, vaječný žloutek sušený, ocet
-další složení: marinovaná cibule, pažitka zmrazená, regulátor kyselosti (kyselina citronová)
-zahušťovadla: xanthan, guma guar
-barvivo: ne
-konzervant: benzoan sodný
-výrobce: Atlantik Produkt Třešňák, ČR
senzorické hodnocení: 3,3
obsahuje průměrný podíl vajec, pro laické hodnotitele byla velmi kyselá a chutnala po cibuli

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

17,30Kč/100g
Jedná se o produkt označený jako Český výrobek, garantováno PK ČR. Obal je opatřen marketingovým heslem Kvalita bez kompromisů. Co do složení, výrobce tímto tvrzením spotřebitele příliš neklame. Pomineme-li tedy krásně zobrazená vejce pokrájená na plátky na obale. Co nás však zarazilo, byla řidší konzistence a velmi jemně nakrájená vajíčka, což by u bagetové pomazánky mohlo být lepší, aby na bagetě vůbec držela. Chutí si ale získala zase nějaké plusové bodíky. Na začátku vás uvítá znatelná chuť cibule a příjemná nakyslost. Doporučujeme spíše těm, kteří mají rádi výraznější chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3-
cena za balení: 21,90 Kč/150 g
cena za 100 g: 14,60 Kč
z etikety:
-obsah: 60 % vařených vajec
-majonéza: řepkový olej, voda, vaječné žloutky, cukr, sůl, ocet
-další složení: sterilovaná cibule (se sladidlem sukralozou), hořčice, cukr, sůl, petržel
-zahušťovadla: modifikovaný škrob, modifikovaný bramborový škrob, guma guar a xanthan
-barvivo: ne
-konzervant: benzoan sodný a sorban draselný
-výrobce: Gurmán klub, ČR
senzorické hodnocení: 3,8
podle laických hodnotitelů je dost kyselá, vajec obsahuje průměrně, má jeden z nejnižších podílů bílkovin z testovaných výrobků

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3-
cena za balení: 24,90 Kč/135 g
cena za 100 g: 18,40 Kč
z etikety:
-obsah: 37 % vařených vajec
-majonéza: neuvedeno
-další složení: řepkový olej, cibule, přírodní sýry, voda, tvaroh, hořčičné semeno, pasterovaný vaječný žloutek, cukr, ocet, sůl, regulátor kyselosti: sírany sodné, tavicí soli: citronany sodné, difosforečnany, regulátor kyselosti: kyselina citronová, sušená pažitka 0,1 %, koření
-zahušťovadla: guma guar a xanthan
-barvivo: ne
-konzervant: benzoan sodný
-prodávající: Billa, ČR
senzorické hodnocení: 3
obsahuje spíš méně vajec, vody má spíš více, podle spotřebitelů měla moc cibule

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 4
cena za balení: 22,90 Kč/140 g
cena za 100 g: 16,40 Kč
z etikety:
-obsah: 60 % vajec
-majonéza: řepkový olej, voda, vaječný žloutek, ocet, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, maltodextrin
-další složení: bramborové vločky, cukr, sterilovaná cibule, sůl, hořčice, vepřová želatina, petržel
-zahušťovadla: modifikovaný škrob, guma guar a xanthan
-barvivo: karoteny
-konzervant: sorban draselný a benzoan sodný
-výrobce: Delika lahůdky, ČR
senzorické hodnocení: 3,9
podle laboratoře nejméně vaječná pomazánka ze všech testovaných, má druhé nejvyšší množství vody v testu, podle spotřebitelů byla vodová a sladší

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

14,20Kč/100g
Pomazánka má praktický uzavíratelný obal. Pokud ji nevypotřebujete naráz, můžete ji vložit do lednice, aniž by salát natáhl i jiné vůně nebo naopak. Po otevření nás zaujalo, že jedna část u okraje je zabarvená až do červena, zatímco střed je žlutý. Pomazánka je zřetelně přibarvená, řídká. Přestože do konce doby trvanlivosti zbývalo několik dní a bezprostředně po zakoupení jsme jej testovali, byl zřetelně zkvašený. Po senzorické stránce nebylo možné produkt objektivně zhodnotit, a proto se bohužel posouvá na stupně poražených.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

14,30Kč/100g
Tady si už na první pohled všímáme jasného přibarvení. Také je tu minimum pažitky oproti ostatním vzorkům. Konzistence i velikost kousků by byly v pořádku, kdyby ovšem produkt nejevil známky zkažení. To jsme poznali jednoznačně dle výrazně nakyslé chuti a silného zápachu. Na naší straně pochybení ve správném skladování nevzniklo, jelikož byl výrobek bezprostředně po zakoupení konzumován a do konce trvanlivosti zbývalo 14 dnů. Máme ale důvodné podezření, že na cestě od výrobce k zákazníkovi nebyly patrně dodrženy všechny předepsané podmínky správného skladování.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 4
cena za balení: 24,90 Kč/120 g
cena za 100 g: 20,80 Kč
z etikety:
-obsah: 59 % vajec
-majonéza: neuvedeno
-další složení: voda, řepkový olej, cibule, brambory, hořčičné semeno, ocet, sůl, pažitka, sušené vaječné žloutky, koření
-zahušťovadla: modifikovaný kukuřičný škrob, guma guar, xanthan
-barvivo: karoteny
-konzervant: benzoan sodný a sorban draselný
-výrobce: Gastro-Menu Express, ČR
senzorické hodnocení: 2,9
jediná pomazánka v testu, u které laboratoř zjistila fipronil (koncentrace je pod limitem); má průměrný podíl vajec; obsahuje nejvíce vody z testovaných výrobků