všechny kategorie
Tuňákový salát
seřadit: od nejlepšíchod nejhorších
Obsahuje 12 potravin
Rio mare Insalatissime Messicana e Tonno
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2 Celková známka: 2 Vítěz testu! Příjemná pikantní chuť, nejlepší vůně. Hodnotitelům přišel tuňák kvalitní, zelenina měkčí, celkově obsah optimální. Laboratoř potvrdila, že má nejvyšší obsah pevné složky, která je nejméně nasáklá vodou. |
Nekton Wellness Tuna Salad Caribbean
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2,8 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2- Celková známka: 2- Chuť kyselejší a málo kořeněná. Dle hodnotitelů má nejlepší vzhled. Ve složení najdeme hned dvě zahušťovadla a jedno barvivo. |
Sun & Sea Tuna Salad Mexicana
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2,4 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2- Celková známka: 2- Spotřebiteli shledán velmi chutný, méně slaná, přiměřeně kyselý a dobře kořeněný. Je tmavší barvy a vypadá čerstvě. Je hutnější díky zahuštění škrobem. Podíl pevné složky je vyšší s menším obsahem vody. |
Giana Tuňákový salát Mexico
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2,5 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3- Celková známka: 3 Má výraznou červeno-oranžovou barvu, ostrou chuť a řidší konzistenci. Kyselost, sladkost a slanost vyhovuje, spotřebitelům připadal tučnější. Z laboratorní analýzy vyšlo najevo, že obsahuje zahušťovadla a barviva. |
Rio mare Insalatissime Mais e Tonno
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 3,1 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3 Celková známka: 3 Hodnotící namítali, že se jedná spíše o zeleninový než rybí salát. Obsah tuňáka byl nejhůře hodnocený i přes výbornou kvalitu. Jedná se o jeden z nejdražších testovaných vzorků. Suma biogenních aminů, které mohou znamenat, že ryba nemusela být v době zpracování čerstvá, je nejvyšší! |
Calvo California Tuna Salad
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 3,9 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2 Celková známka: 3 Spotřebitelům (ne)voněl po rybím tuku. Zelenina příliš měkká a obsahuje hodně kukuřice. Nevýrazná chuť, co se soli, kyselosti i tučnosti týče. Laboratorní výsledky měl, až na nejnižší obsah bílkovin, dobré - bez zahušťovadel, barviv a zbytečných aditivních látek. Navíc oproti avizovaným 20% tuňáka jej obsahuje 33,2%. |
Giana Tuna Salad Exotic
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2,6 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4 Celková známka: 3- Laickým hodnotitelům přišel sladší a dobře ochucený - lehce kyselejší a správně kořeněný s nevýraznou vůní. Zelenina byla ve větších kouscích a připadala jim rozvařená. Dle analýzy obsahuje nejnižší sumu biogenních aminů, jež by mohly značit, že ryba nebyla při zpracování čerstvá. Má nižší podíl pevné složky a v ní naopak poměrně dost vody, nižší obsah masa (přestože o 4,3% vyšší než značí údaj na obale) a je dohušťován škrobem. |
Tesco Tuňákový salát Mexican
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2,5 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4 Celková známka: 3- Dobře dochucený - méně slaný a tučný, ostřejší, optimální poměr tuňáka a zeleniny. Ne příliš pěkný vzhledově. Podle laboratoře má nejnižší obsah tuňáka 24,5%, což neodpovídá informaci na etiketě, kde je deklarováno 30%. Je zahuštěn škrobem. |
Tesco tuňákový salát Exotic
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 2,4 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4 Celková známka: 3,5 Testujícím vyhovoval poměr tuňáka a zeleniny, kousky ryby byli větší, zelenina měkčí. Vůni přiřazovali k okurkovému nálevu - kyselejší. Byl výrazně kořeněný, slaný a tučný. Oproti informaci na obalu, že obsahuje 30% tuňáka, laboratoř naměřila pouze 26,8%. Má druhou nejvyšší sumu biogenních aminů, což může značit, že ryba při zpracování nemusela být čerstvá. Je zahušťován modifikovaným kukuřičným škrobem. |
Five Star Tuna Salad Mexico
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 3,4 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3 Celková známka: 3- Nedochucený s nepříjemnou kovovou pachutí. Laboratoř odhalila následující pozitiva a negativa. Pozitiva: obsahuje nejvíce masa a druhé nejvyšší množství bílkovin. Negativa: ve složení jsou zahušťovadla, barviva, patří k jedněm z nejvodovějších. Je nejlevnějším testovaný vzorkem v přepočtu na 100 g. |
Five Star Tuna Salad Excotic
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 3,3 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4- Celková známka: 4 Salát řídký díky velkému množství nálevu. Poměr tuňáka a zeleniny se zdál přiměřený a obě složky shledali hodnotící měkčí, měl světlejší barvu. Opět menší obsah tuňáka než je uvedeno na obale, nejnižší podíl pevné složky ze všech testovaných vzorků a naopak nejvyšší podíl vody v něm. |
Nekton Wellness Tuna Salad Mediterranean
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
26.10.2018 | 2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Senzorické hodnocení: 3,9 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4 Celková známka: 4 Získal nelichotivé hodnocení spotřebitelů - hodně kyselý, vodnatý, tvrdý hrách, rozvařená mrkev, nepříjemná kovová vůně, nehezký vzhled. Lepší, až na nejvyšší obsah bílkovin, to nebylo ani co se výsledků z laboratoře týče - pevného podílu spíše méně s vyšším obsahem vody v něm, tuňáka obsahoval méně než uvádí výrobce na etiketě, dohušťován škrobem. |