všechny kategorie
Žitný chléb
seřadit: od nejlepšíchod nejhorších
Obsahuje 11 potravin
Žitný chléb
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
 29.8.2019 | 4.2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 1,8 Výrobce: Pekařství Globus ČR, a.s. Ocenění: - Pohledná struktura střídky, optimální konzistence, velmi příjemná chuť. |
Žitný chléb (1)
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 4.1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 1,9 Výrobce: Pekárna Kabát, s.r.o. Ocenění: - Kvalitní konzistence a textura, v chuti málo kyselosti a naopak intenzivnější slanost. |
Chléb Žitňák
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 3.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 2,1 Výrobce: NoVy Vacov, spol. s.r.o. Ocenění: KLASA Má světlejší barvu, opravdu dobře vypadá a voní. Problémem je horší celistvost. |
BIO Žitný chléb celozrnný
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 3.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 2,1 Výrobce: COOC FOOD s.r.o. Ocenění: KLASA, REGIONÁLNÍ POTRAVINA Kůrka a střída pěkné na pohled, střída však lehce vlhká, chuť příjemná. |
Celožitný chléb kváskový
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 3.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 2,7 Výrobce: PEKO - Němečková s.r.o. Ocenění: REGIONÁLNÍ POTRAVINA Velmi hezký na pohled, v chuti však průměrný. |
Chléb samožitný
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 3.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 2,7 Výrobce: Dobřanské pekařství s.r.o. Ocenění: KLASA Dobrá chuť i vůně, barva světlejší, homogenita horší. |
Chléb celožitný kváskový
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 3,0 Výrobce: Ing. Josef Elis Ocenění: REGIONÁLNÍ POTRAVINA Chléb měl méně příjemnou chuť a připálenou kůrku. |
Rychnovský chléb žitný
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 2.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 3,1 Výrobce: Antonín Baborovský Ocenění: REGIONÁLNÍ POTRAVINA Méně příjemná chuť s intenzivnější kyselostí, horší textura. |
Chléb kváskový 100% ŽITNÝ
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 2.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 3,1 Výrobce: Vašíček - pekařství a cukrářství, s.r.o. Ocenění: KLASA Vzhled střídy neoslovil, v chuti výrazné kyselé, slané a kmínové tóny. |
BIO CELOZRNNÝ, chléb žitný 550g
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
 20.8.2018 | 2.7 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Známka v testu: 3,3 Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami. výrobce: Řemeslná Koláčkova pekárna, Janov nad Nisou zakoupeno: BIO LETNÁ pozn. chléb neobsahoval ani stopové množství akrylamidu, v přepočtu na kilogram je nejdražší |
Chléb žitný se semínky slunečnice a dýně
| Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
|---|---|---|
| 29.8.2019 | 2.2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Jednotlivé vzorky hodnotili po senzorické stránce (barva, chuť, vůně a vzhled) odborníci se znalostí ukazatelů kvality žitného chleba. Známka: 3,8 Výrobce: Hradecká pekárna, s.r.o. Ocenění: KLASA Hodnotícím příliš nevoněl a neoslovil je ani vzhledem - nehezká kůrka, příliš tmavá barva. Nejhůře dopadl i v celkové příjemnosti chuti. |
Novinka - nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu
