Mražené ryby

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky výše zmíněných kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1

Druh výrobku: porce z aljašské tresky
Složení: Aljašská treska
Logo: VYROBENO PODLE ČESKÉ CECHOVNÍ NORMY

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1

Druh výrobku: filety
Složení: Mořská štika argentinská
Logo: VYROBENO PODLE ČESKÉ CECHOVNÍ NORMY

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1

Druh výrobku: filé hluboce zramzené
Složení: Melanogrammus aeglefinus
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1,3

Druh výrobku: rybí filé porce
Složení: Mořská štika kanadská
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1,3

Druh výrobku: filé medailonky hluboce zmrazené
Složení: Mořská štika argentinská
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 68,90 Kč
celková známka: 1-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: -
- hmotnost bez glazury: 400 g
- obsah masa bez glazury: 100 %
- složení: rybí filé z tresky pestré
- země původu/oblast odlovu: Rusko
- distributor/výrobce: Frigonova, ČR
senzorické hodnocení: 1,6
cena za vodu v balení: 0 Kč
bez přidané vody, deklarovaný obsah masa splňuje, senzorikům chutnalo nejvíce

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1,7

Druh výrobku: filety hluboce zmrazené
Složení: Štikozubec argentinský (Merluccius hubbsi)
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1,7

Druh výrobku: filety hluboce zmrazené, glazované
Složení: Treska aljašská (Theragra chalcogramma)
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1,7

Druh výrobku: filé
Složení: Treska aljašská
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 1,7

Druh výrobku: filety hluboce zmrazené
Složení: Filety z aljašské tresky (Theragra chalcogramma)
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 65,90 Kč
celková známka: 2
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: -
- hmotnost bez glazury: 300 g
- obsah masa bez glazury: 100 %
- složení: filety z mořské štiky argentinské
- země původu/oblast odlovu: Jihozápadní Atlantik
- distributor/výrobce: Bidvest, ČR
senzorické hodnocení: 2,1
cena za vodu v balení: 0 Kč
chuťově velmi dobrá, jen trochu sušší, neobsahuje žádnou přidanou vodu

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 64,90 Kč
celková známka: 2
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 500 g
- hmotnost bez glazury: 475 g
- obsah masa bez glazury: 95 %
- složení: filety z aljašské tresky, pitná voda
- země původu/oblast odlovu: Tichý oceán
- distributor/výrobce: vyrobeno v Polsku
senzorické hodnocení: 2,0
cena za vodu v balení: 3 Kč
chuťově velmi dobré filety, obsahuje zanedbatelné množství přidané vody

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 189 Kč
celková známka: 2-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 1000 g
- hmotnost bez glazury: 800 g
- obsah masa bez glazury: bez deklarace
- složení: aljašská treska, voda
- země původu/oblast odlovu: Tichý oceán
- distributor/výrobce: Frigoservis, ČR
senzorické hodnocení: 2,5
cena za vodu v balení: 30 Kč
voda v téhle tresce je druhá nejdražší, na obale výrobce označuje ,,hmotnost s glazurou'' pouze jako ,,hmotnost'', což může mást spotřebitele

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U vzorků hluboce zmrazených rybích filet a filé bylo v nezávislé akreditované laboratoři provedeno analytické stanovení základních výživových údajů a kvalitativních parametrů pro tyto skupiny potravin (hmotnost, podíl glazury, obsah rybího masa, čistá hmotnost bez glazury). Výsledná známka = průměr za známky uvedených kvalitativních parametrů!

Výsledná známka: 3

Druh výrobku: hluboce zmrazované, glazované, s přidanou vodou
Složení: Treska aljašská
Logo: -

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 37,90 Kč
celková známka: 3
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 300 g
- hmotnost bez glazury: 255 g
- obsah masa bez glazury: 85 %
- složení: treska aljašská, pitná voda, emulgátor (trifosforečnany)
- země původu/oblast odlovu: Tichý oceán
- distributor/výrobce: vyrobeno v Polsku
senzorické hodnocení: 2,9
cena za vodu v balení: 7 Kč
chuťově moc nenadchlo, výrobce správně označuje hmotnost s glazurou a hmotnost bez glazury

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 79,90 Kč
celková známka: 3
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: -
- hmotnost bez glazury: 450 g
- obsah masa bez glazury: 100 %
- složení: filety z pangasia, pitná voda (glazura)
- země původu/oblast odlovu: Vietnam
- distributor/výrobce: Greenland Seafood, Německo
senzorické hodnocení: 3,5
cena za vodu v balení: 11 Kč
naměřená čistá hmotnost bez glazury se rovná deklarované čisté hmotnosti

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 99,90 Kč
celková známka: 3
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: -
- hmotnost bez glazury: 900 g
- obsah masa bez glazury: 85 %
- složení: pangasius filé, voda, stabilizátory E451 a E331, regulátor kyselosti E330, sůl
- země původu/oblast odlovu: Vietnam
- distributor/výrobce: Kimbex, ČR
senzorické hodnocení: 2,4
cena za vodu v balení: 14 Kč
více přidané vody, naměřená čistá hmotnost neodpovídá deklarované

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 139,90 Kč
celková známka: 3
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 1000 g
- hmotnost bez glazury: 900 g
- obsah masa bez glazury: bez deklarace
- složení: pangas dolnooký, pitná voda
- země původu/oblast odlovu: Vietnam
- distributor/výrobce: Bidvest, ČR
senzorické hodnocení: 3,1
cena za vodu v balení: 15 Kč
výrobce uvádí dvojí hmotnost a hmotnost s glazurou špatně označuje, filety obsahují více přidané vody

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 119,90 Kč
celková známka: 3-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 500 g
- hmotnost bez glazury: 375 g
- obsah masa bez glazury: bez deklarace
- složení: tilápie, voda/glazura, E451, E452, E330
- země původu/oblast odlovu: Čína
- distributor/výrobce: Frigoexim, ČR
senzorické hodnocení: 1,7
cena za vodu v balení: 40 Kč
na etiketě není deklarován obsah masa, což znamená, že by měl být 100%, podle laboratoře však byl obsah masa jen 88 % (= nevejde se do povolené odchylky)

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 159 Kč
celková známka: 3-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 1000 g
- hmotnost bez glazury: 900 g
- obsah masa bez glazury: 85 %
- složení: pangasius filé, voda, stabilizátory (E451, E331), regulátor kyselosti E330, sůl
- země původu/oblast odlovu: Vietnam
- distributor/výrobce: Kimbex, ČR
senzorické hodnocení: 2,9
cena za vodu v balení: 23 Kč
maso obsahuje o trochu více přidané vody, na rozdíl od ostatních testovaných pangasiů u tohoto zaplatíte za vodu nejvíc

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 299 Kč
celková známka: 3-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 700 g
- hmotnost bez glazury: 630 g
- obsah masa bez glazury: bez deklarace
- složení: filety z candáta obecného, voda
- země původu/oblast odlovu: Kazachstán
- distributor/výrobce: Viciunai Central Europe, ČR
senzorické hodnocení: 3,4
cena za vodu v balení: 38 Kč
přidané vody má přijatelné množství

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 109 Kč
celková známka: 3-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 500 g
- hmotnost bez glazury: 375 g
- obsah masa bez glazury: bez deklarace
- složení: rybí maso, voda, stabilizátory E452 a E451, E330
- země původu/oblast odlovu: Čína
- distributor/výrobce: Polar trading, ČR
senzorické hodnocení: 2,6
cena za vodu v balení: 39 Kč
dvě pětiny téhle ryby tvoří voda

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 74,90 Kč
celková známka: 4
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 1000 g
- hmotnost bez glazury: 800 g
- obsah masa bez glazury: 45 %
- složení: pangasius filet, pitná voda, jedlá sůl, stabilizátory: kyselina citronová, E451, E452
- země původu/oblast odlovu: Vietnam
- distributor/výrobce: Euro Frigo, ČR
senzorické hodnocení: 3,8
cena za vodu v balení: 15 Kč
druhé nejvyšší množství přidané vody, hmotnost s glazurou označuje pouze jako ,,hmotnost''

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

cena za balení: 129,90 Kč
celková známka: 4-
Podle etikety:
- hmotnost s glazurou: 1000 g
- hmotnost bez glazury: 800 g
- obsah masa bez glazury: 45 %
- složení: filet z aljašské tresky, voda, stabilizátor E451
- země původu/oblast odlovu: Čína
- distributor/výrobce: Twardzik, ČR
senzorické hodnocení: 4,4
cena za vodu v balení: 40 Kč
přidané vody je u tohoto výrobku více jak polovina, na obale jsou dvě hmotnosti, hmotnost s glazurou je zde označena pouze jako ,,hmotnost''