všechny kategorie
Klobása
seřadit: od nejlepšíchod nejhorších
Obsahuje 26 potravin
Na Gril Venkovská klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 1. vítěz testu výrobce: MP Krásno, a.s., Krásno nad Bečvou, Valašské Meziříčí zakoupeno: Penny |
GRILL & FUN Klobása s PAPRIKOU
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 4.7 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 2. výrobce: ZEMAN maso - uzeniny, a.s., Praha 4 zakoupeno: Lidl |
Řeznictví Globus Pražská klobása Globus
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 1- Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 1 Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 2 Vítěz testu! Současně si tato klobása vysloužila také dělené prvenství v senzorice a cena za 1 kg vychází zdaleka nejlevněji. Obejde se bez barviv i zahušťovadel a obsahuje nejméně soli. Výrobce deklaruje 86 % masa, rozbor prokázal dokonce 91,8 %. |
GRILL Country klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 4.4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 3. vítěz testu výrobce: PRANTL, Masný průmysl s.r.o., Žirovnice zakoupeno: Kaufland |
Schneider Grill grilovací klobásy klasik a papriková - PAPRIKOVÁ
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 4.1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 4. výrobce: Mecom GROUP s.r.o., Humenné, Slovenská republika zakoupeno: GLOBUS |
K-Classic Let´s BBQ Klobásy se sladkou paprikou
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 1 Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 3 O něco nižší hmotnost lze vzhledem k povolené odchylce tolerovat. Masa má dostatek, je tučnější a méně slaná. Ve složení nenajdeme barviva ani zahušťovadla. V chuti naneštěstí příliš výrazně dominuje paprika. |
Láďa Grileman Gril klobása od mistra
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 2 Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 2 Masa má dostatek (opět předběhla deklaraci), nicméně se neobejde bez zahuštění škrobem a řadí se ke slanějším a tučnějším kouskům. Po senzorické stránce zabodovala (pozn. dělené první místo). Jediná výtka se týkala tužšího střívka. |
Albert Od řezníka na gril Retro dědova papriková klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 1- Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 2- Jediný vzorek v němž nejsou přítomny přidané fosfáty. Je nejméně tučná a bohužel nejvíce slaná. K lepší barvě si výrobce dopomáhá paprikovým extraktem. Přílišná tmavost ostatně figurovala mj. mezi negativními postřehy v senzorické části. |
Grill menu Klobása klasik
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 1 Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 2- Obsahuje nejvíce masa (99,3 % - dokonce více než uvádí výrobce na obalu) a ve složení nenajdeme barviva ani zahušťovadla. Pozitivně lze nahlížet také na skutečnost, že patří mezi ty méně slané. Na druhou stranu se jedná o nejdražší z testovaných vzorků a v senzorice hodnotící strhávali body za průměrný vzhled a nedostatek tučnosti, resp. špekových kostek. |
Na gril Pikantní klobásky
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 1 Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 3 Analyticky v pořádku - bez barviv, bez zahušťovadel, méně slaná, dostatečně masitá...V senzorice už to tak slavné nebylo - příliš papriková, velké kusy špeku, tuhé střívko, výrazně červená barva. |
Grill&Fun Klobása Mexiko
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 1 Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 3 Analyticky velmi zdařilý kousek - masa o 5 % více než slibuje výrobce na obalu, složení bez barviv a zahušťovadel. V senzorice si vysloužila označení "netypická" - vůně, chuť. Navíc nezaujala ani vzhledově. Porotcům přišla moc pálivá a kritika se snesla také na obsah v podobě kusů kukuřic. |
Krahulecká klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 3.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 5. výrobce: Krahulík, MASOZÁVOD Krahulčí a.s., Telč zakoupeno: Billa |
Schneider Grill grilovací klobásy klasik a papriková - KLASIK
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 3.6 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 6. výrobce: Mecom GROUP s.r.o., Humenné, Slovenská republika zakoupeno: GLOBUS |
PONNATH Sušická klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 3.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 7. výrobce: Ponnath, ŘEZNIČTÍ MISTŘI, s.r.o., Sušice zakoupeno: GLOBUS |
Krásno valašské GRILOBRANÍ, grilovací KLOBÁSA, Bruschetta
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 8. výrobce: MP Krásno, a.s., Krásno nad Bečvou, Valašské Meziříčí zakoupeno: Albert |
Krahulecká klobása Originál
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 3 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 2- Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 3 Laboratoř zjistila nižší obsah masa (pozn. vepřové + hovězí) oproti informaci uvedené na etiketě, nicméně s přihlédnutím k povolené odchylce je vše v pořádku. Tuku má spíše více, soli spíše méně. Obejde se bez barviv, nikoliv bez zahušťovadla (škrob). Po senzorické stránce průměrný kousek. |
Ostravská klobása - Masný průmysl Jan Prantl
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 2.7 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 9. výrobce: Masný průmysl Jan Prantl, Žirovnice zakoupeno: Novák maso - uzeniny |
Čertovská grilovací klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 3- Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 3- Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 3- Negativa - neslanější, mimo barviv a zahušťovadel obsahuje (jako jediná!) vepřové kůže. Přestože laboratoř naměřila o 20 % vyšší obsah masa (pozn. bráno s ohledem na deklaraci), je otázkou, jak dalece tuto hodnotu ovlivňuje vepřová bílkovina a srdce, jež nalezneme ve složení. Při ochutnávce porotci negativně vnímali slanost, silné kouřové aroma a tmavou barvu...nijak nezaujala ani vzhledově a přisuzována jí byla také netypická vůně. |
Sanpareil Klobásy Mexiko na gril
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 3- Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 2- Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 4 Přestože obsahuje více než 90 % masa, výrobce si pomáhá zahušťovadlem (bramborový škrob). Obsah tuku je průměrný, soli má spíše více. Pozitivum: složení bez barviv. V senzorice patří mezi dva nejhůře hodnocené vzorky - nevyhovující oranžová barva, málo špekových kostek, nepovedený vzhled, atypická chuť i vůně...navíc porotcům přišla málo masová. |
VODŇANSKÉ KUŘE ORIGINAL ČESKÁ Klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 2.4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 10. výrobce: Vodňanská drůbež, a.s., Vodňany zakoupeno: GLOBUS |
ZE ŠUMAVY, PAPRIKOVÁ KLOBÁSA
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 2.1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 11. výrobce: MASO WEST s.r.o., Praha 5 zakoupeno: Tesco |
Múúú Písek Písecká klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.7.2021 | 2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka: 4 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 3- Hodnocení senzoriky (12 laických porotců): 4 Negativa: nižší podíl masa oproti deklaraci na obalu (přestože se vejde do povolené odchylky), nejtučnější, nejhorší hodnocení (známka shodná s produktem Sanpareil) senzoriky (tučnost, divná chuť i vůně, průměrný vzhled a obsah masa). Pozitivum: spadá mezi ty méně slané... |
Oderská klobása
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 1.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 12. výrobce: MASO UZENINY POLIČKA, a.s., Kamenec u Poličky zakoupeno: Makro |
Bivoj ŠUNKOVÁ KLOBÁSA
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 1.6 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 13. výrobce: Bivoj a.s., Opava zakoupeno: Kaufland |
Ostravská klobása - Kostelecké uzeniny
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 1.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 14. výrobce: Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec 60 zakoupeno: Billa |
TESCO ŠUNKOVÁ KLOBÁSA
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.7.2018 | 1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší) řazeno podle obsahu masa (od nejvyššího po nejnižší) - 15. výrobce: MP Krásno, a.s., Krásno nad Bečvou, Valašské Meziříčí zakoupeno: Tesco |