všechny kategorie
Mleté maso
seřadit: od nejlepšíchod nejhorších
Obsahuje 13 potravin
VOCÍLKA VEPŘOVÉ MASO MĚLNĚNÉ (MASNÝ POLOTOVAR)
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 98,12 Výrobce: Kostelecké uzeniny a.s Cena (v přepočtu za 1kg): 166,50,-Kč |
TESCO MLETÉ MASO VEPŘOVÉ Z KÝTY
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 99,25 Výrobce: Tesco Stores ČR a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 169,80,-Kč |
ŘEZNICTVÍ Globus Vepřové mleté Globus (Masný polotovar)
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 99,41 Výrobce: Globus ČR, v.o.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 129,-Kč |
albert MLETÉ/VÝROBEK Z MLETÉHO MASA MIX (MASNÝ POLOTOVAR)
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení:1 Obsah masa (g/100g): 95,16 Výrobce: Kostelecké uzeniny a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 166,50,-Kč |
Purland NAŠE KVALITNÍ MASO ČERSTVÉ HOVĚZÍ Z VLASTNÍ VÝROBY
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 97,37 Výrobce: Kaufland Česká republika v.o.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 199,80,-Kč |
CZ 15 OD ŘEZNÍKŮ Z PLANÉ/ČERSTVÉ MASO Z ČESKÝCH CHOVŮ MĚLNĚNÉ MASO VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ (MASNÝ POLOTOVAR
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 93,92 Výrobce: Kostelecké uzeniny a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 153,20,-Kč |
ŘEZNICTVÍ Globus Hovězí mleté Globus (Masný polotovar)
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 95,01 Výrobce: Globus ČR, v.o.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 149,-Kč |
100% kuřecí KUŘECÍ MLETÉ MASO stehenní
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 1 Obsah masa (g/100g): 94,8 Výrobce: Drůbežářský závod Klatovy a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 119,80,-Kč |
Mistři od fochu Hovězí a vepřové
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 13.11.2020 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Na celkové známce se podílí hodnocení senzoriky (od 12 běžných spotřebitelů) a Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění). Celková známka: 2 Hodnocení senzoriky: 3,0 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1 Z obalu se dočtete o původu masa a zjistíte, že naprosto vyhovuje i svými kvalitativními parametry. Výborné výsledky si odnesl také z laboratorní analýzy. Chuťově už to tak veselé není - tuhé, fádní, obsahuje dost chrupavek. |
Řezníkova porce Mleté maso mix XXL
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 13.11.2020 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Na celkové známce se podílí hodnocení senzoriky (od 12 běžných spotřebitelů) a Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění). Celková známka: 2- Hodnocení senzoriky: 3,6 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1 Z analytického hlediska naprosto vyhovující vzorek, jež se pyšní nejvyšším obsahem bílkovin. Informace na etiketě v pořádku. Výsledný dojem kazí senzorika. Maso bylo suché, našlo se v něm dost chrupavek a chutnalo zkrátka nejméně. |
BIO organic HOVĚZÍ MASO MLETÉ MASO 100 %
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 2 Obsah masa (g/100g): 91,11 Výrobce: MASO UZENINY POLIČKA, a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 199,80,-Kč Toto mleté maso nevyhovělo s ohledem na výši kolagenní bílkoviny (max. 15% říká evropské nařízení, výrobce uvádí méně než 13%, skutečnost 16,9%) a je i tučnější než informuje etiketa (max. 13% x 15,63%). |
Z ČESKÝCH CHOVŮ Dobré MASO (MASNÝ POLOTOVAR)/Směs z rozmělněných mas
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 2 Obsah masa (g/100g): 95,61 Výrobce: Uzeniny Příbram, a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 149,80,-Kč Tento masný polotovar nevyhověl v deklaraci tuku. Na etiketě naleznete údaj "max. 20" (myšleno g/100g), ale laboratoří zjištěná hodnota je 25,68. |
TESCO MLETÉ MASO MÍCHANÉ
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 3 Obsah masa (g/100g): 99,99 Výrobce: Tesco Stores ČR a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 139,80,-Kč Přestože tento produkt obsahuje nejvíce masa, z hlediska kvality jej řadíme na poslední místo, neboť mnohonásobně překročil povolený počet bakterií. |
![]() 13.11.2020 | 4.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Na celkové známce se podílí hodnocení senzoriky (od 12 běžných spotřebitelů) a Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění). Celková známka: 1- Hodnocení senzoriky: 2,6 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1 Vítěz! Maso obsahuje pomálu soli a poměr kolagen/bílkoviny vyhovuje legislativním požadavkům. Na etiketě naleznete původ masa i jeho podíl (100%). V senzorice zazněly výtky ohledně sušší téměř drobivé konzistence, slabé vůně a nesourodosti barvy (pozn. světlá a tmavá místa). |