Kečupy

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 185
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 222

Výrobce: SPAK Foods s.r.o., Sušice
Cena (v přepočtu za 1kg): 111,50 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

96,50Kč/kg
rajčatová surovina: 13,2%
Z laboratoře: Láhev z čirého skla uzavřená víčkem twist off. Průměrný obsah soli. Nejvyšší refraktometrická sušina vnesená rajčatovou surovinou ze všech testovaných vzorků splňuje nároky na označení Extra. Neobsahuje žádné přídatné látky. Obal přehledný.
Z degustace: Sytě červená barva. Vůně je typická rajčatová. Chuť je výrazná, převažuje sladkost.Hruběji kašovitá až kouskovitá konzistence. Známka za senzorické hodnocení 1,5.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Dimethomorph 0,004
Famoxadone 0,012

Karotenoidy (mg/kg) 32,5
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 9,7
po započtení nejistoty 25% 12,1 GOOD
(limit min. 10% - pro EXTRA kečupy)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 240 GOOD
zjištěný 193
po započtení nejistoty 33% 257 GOOD

Gramáž: 530g
Výrobce/prodávající - Hame s.r.o. ČR
Cena za 1kg - 69,60 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Difenoconazole 0,003
Dimethomorph 0,011

Karotenoidy (mg/kg) 46,6
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 8,3
po započtení nejistoty 25% 10,3
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 210
zjištěný 157
po započtení nejistoty 33%
TĚSNĚ NA HRANICI 209 BAD

Gramáž: 910g
Výrobce/prodávající - vyrobeno v ČR pro BILLA spol. s r.o., ČR

Cena za 1kg - 76,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 181
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 217

Výrobce: neuveden, vyrobeno v ČR pro BILLA spol. s.r.o.
Cena (v přepočtu za 1kg): 62,50 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 177
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 213

Výrobce: neuveden, prodává Kaufland (vyrobeno v Polsku)
Cena (v přepočtu za 1kg): 41,30 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Carbendazim 0,003

Karotenoidy (mg/kg) 31,7
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 7,8
po započtení nejistoty 25% 9,8
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný ---
zjištěný 156
po započtení nejistoty 33% 208

Gramáž: 500g
Výrobce/prodávající - LIDL Česká republika CZ
Cena za 1kg - 43,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1
Senzorické hodnocení: 2,5
Celková známka: 1,8

Vítěz testu! Po chuťové stránce obsadil druhou příčku - hutnější konzistence, vyniká rajčatová chuť, lehce nasládlý. Na výrobu 100 g kečupu bylo využito 170 g rajčat.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1
Senzorické hodnocení: 2,6
Celková známka: 1,8

Na výrobu 100 g tohoto kečupu je třeba 140 g rajčat. Harmonická chuť, řidší konzistence.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

63,30Kč/kg
Rajčatová surovina: 10,9%
Z laboratoře: Láhev ze skla uzavřená víčkem twist-off. Nejnižší obsah soli ze všech. Vysoký obsah rajčatové suroviny, splňuje nároky na Extra kečup (ačkoli tak není označený). Neobsahuje přídatné látky. Obal přehledný, chybí info o skladování před otevřením.
Z degustace: Tmavě červená barva . Vůně je typická, příjemná. Chuť se jevila jako více kořeněná a ostřejší, což porotě příliš nevyhovovalo. Konzistence je řidší, hladká. Známka za senzorické hodnocení 1,6.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Imidacloprid 0,004
Propamocarb 0,022

Karotenoidy (mg/kg) 64,5
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 10,1
po započtení nejistoty 25% 12,7 GOOD
(limit min. 10% - pro EXTRA kečupy)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 200 GOOD
zjištěný 203
po započtení nejistoty 33% 269

Gramáž: 520g
Výrobce/prodávající - KAND s.r.o., Dobruška, ČR
Cena za 1kg - 63,30 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,7
Senzorické hodnocení: 3,4
Celková známka: 2,5

Řídký, s výraznou kyselostí i sladkostí. V obsahu nalezneme rajčatový protlak a dle dostupných informací bylo na 100 g výrobku použito 200 g rajčat.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1
Senzorické hodnocení: 2,6
Celková známka: 1,8

Na výrobu 100 g kečupu je třeba 151 g rajčat. Má intenzivní rajčatovou chuť, v níž jsou výrazné cibulové tóny.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,7
Senzorické hodnocení: 2,2
Celková známka: 1,9

Testovaný vzorek zvítězil v senzorické části - příjemná nasládlá rajčatová chuť. Abyste získali 100 g tohoto kečupu, je třeba 240 g rajčat.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Azoxystrobin 0,006
Imidacloprid 0,008
Iprovalicarb 0,002

Karotenoidy (mg/kg) 28,8
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 7,2
po započtení nejistoty 25% 8,9
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 205 BAD
zjištěný 143
po započtení nejistoty 33% 190 BAD

Gramáž: 543g
Výrobce/prodávající - vyrobeno v Německu pro Kaufland Česká republika, v.o.s.
Cena za 1kg - 43,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 174
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 209

Výrobce: neuveden, prodává Lidl
Cena (v přepočtu za 1kg): 45,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1
Senzorické hodnocení: 2,9
Celková známka: 2,0

Tvoří jej ze 76% jednou koncentrovaný rajčatový protlak z ekologického zemědělství. Má výrazně sladší chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

6,52Kč/100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:13,6
Hodnocení nut.terapeutky:1
Má nejnižší obsah soli, nižší obsah cukru a neobsahuje škrob.

Příjemné je také „jednoduché“ složení
Senz.hodnocení:3,43
Blesk: 1
Tohle je kečup, jak má být! Má druhé nejmenší množství cukru, nejméně soli a jednoznačně nejvíce rajčat.
Neobsahuje ani žádný škrob.
Ačkoli je řidší než jiné kečupy, ze sklenice se dávkuje dobře.
Složení a tabulka výživových hodnot na obale jsou přehledné a čitelné.
Cenou se řadí k těm levnějším.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,3
Senzorické hodnocení: 2,9
Celková známka: 2,1

Chuťově průměrný vzorek, výrazně kyselejší, obsahuje 19% rajčatového protlaku.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 152
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 183

Výrobce: CHUMAK a.s. Kachovka, Ukrajina
Cena (v přepočtu za 1kg): 99,70 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

92,40Kč/kg
Rajčatová sušina: 7,8%
Z laboratoře: Láhev z plastické hmoty uzavřená odklápěcím plastovým víčkem. Obsah soli je průměrný. Obsah rajčatové suroviny je nižší,ale legislativě vyhovuje. Obsahuje zahušťovadlo. Velmi přehledný obal, nejlepší ze všech.
Z degustace: Jasně červená barva. Vůně je příjemná, typická. Chuť je ostřejší. Konzistence je řídce kašovitá, ačkoli obsahuje škrob. Známka za senzorické hodnocení 1,3.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Carbendazim 0,005
Propamocarb 0,004
Thiophanate-methyl 0,004

Karotenoidy (mg/kg) 36
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 6,7
po započtení nejistoty 25% 8,4
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 150
zjištěný 135
po započtení nejistoty 33% 179

Gramáž: 310g
Výrobce/prodávající - KAND s.r.o., Dobruška ČR
Cena za 1kg - 80,30 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,7
Senzorické hodnocení: 2,8
Celková známka: 2,2

Další vzorek, který se chuťově řadí do průměru. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 140 g rajčat.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,3
Senzorické hodnocení: 3,5
Celková známka: 2,4

Ze 72% tvořen rajčatovým protlakem. V senzorice nejhorší (shodně se dělí o toto místo s Penny Kečupem jemným).

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 144
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 172

Výrobce: NELI, a.s. Vyškov
Cena (v přepočtu za 1kg): 30,60 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

5,98Kč /100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,1
Hodnocení nut.terapeutky:2
Vyšší energetická hodnota i obsah cukru.
Obsah soli má nižší.
Senz.hodnocení:2,29
Blesk: 3
Stejný výrobce, stejné složení, ale bez pesticidu.
Stejně jako kečup Otma i tento vyrábí Hamé. Jediným výrazným rozdílem je menší podíl rajčat.
Výrobce si k hustotě i zde pomáhal škrobem.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 2,3
Senzorické hodnocení: 2,9
Celková známka: 2,6

Chuť výrazně kyselejší a kořeněná, barva atypicky světlejší. Ve složení nalezneme zahuštěný rajčatový protlak (v poměru 140 g rajčat na 100 g hotového výrobku).

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

5,76Kč /100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %: 7,6
Hodnocení nut.terapeutky:2
Kečup má sice nižší obsah cukru, obsah soli má ale jeden z nejvyšších.
Senz.hodn.:2
Blesk:3-
Podíl rajčat má ve srovnání s ostatními kečupy nejnižší.
Výrobce si pomáhal dvěma zahušťovadly : škrobem a také ještě xanthanem.
Navíc údaj na etiketě, že výrobek obsahuje 100% italských rajčat může spotřebitele zavádět, protože kečup obsahuje i další složky než jen rajčata, a navíc má na etiketě logo „Český výrobek“.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

55,40Kč/kg
Rajčatová sušina: 7,6%
Z laboratoře: Láhev z plastické hmoty uzavřená odklápěcím plastovým víčkem. Obsah soli je druhý nejvyšší. Obsah rajčatové suroviny je nižší, ale limit splňuje. Obsahuje zahušťovadlo a regulátor kyselosti. Velmi dobrý, přehledný obal.
Z degustace: Tmavě červená barva. Vůně je méně příjemná, nakyslá. Chuť je příliš kyselá, ostrá. Konzistence je řídce kašovitá, velmi škrobovitá. známka za senzorické hodnocení 1,8 (nejhorší ze všech).

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,7
Senzorické hodnocení: 3,4
Celková známka: 2,5

Příjemná vůně, ale intenzivně kyselá chuť. 100 g kečupu je vyrobeno ze 150 g rajčat.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Propamocarb 0,005


Karotenoidy (mg/kg) 25,8
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 6,3
po započtení nejistoty 25% 7,8
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 125
po započtení nejistoty 33% 167

Gramáž: 990g
Výrobce/prodávající - Globus ČR, Praha 9
Cena za 1kg - 18,10 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

53,80Kč/kg
Rajčatová surovina: 7,3%
Z laboratoře: Skleněná láhev uzavřená víčkem twist off. Průměrný obsah soli. Nízký obsah rajčatové suroviny, legislativě ale vyhovuje. Obsahuje zahušťovadlo, konzervant i antioxidant, jako jediný se sladidlem. Není uveden výrobce, méně podrobné informace o skladování.
Z degustace: Kečup výrazně tmavě červené barvy. Vůně i chuť jsou méně výrazné. Konzistence je řídce kašovitá, je v ní znatelná přítomnost škrobu. Známka za senzorické hodnocení 1,5.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

7,49Kč /100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,9
Hodnocení nut.terapeutky:1,7
Nižší obsah soli, obsah cukru je průměrný
Senz. Hodnocení: 2,0
Blesk: 2-
Ačkoli má tenhle kečup druhý nejvyšší podíl rajčat, výrobce do něj přidal škrob.
Přepočítaná původní hmotnost rajčat je dokonce vyšší, než je uvedeno na etiketě.
Kečup má praktické balení orientované víčkem dolů, což umožňuje snadné dávkování.
Neobsahuje konzervanty a tabulka výživových hodnot je srozumitelná.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

95,30Kč/kg
Rajčatová surovina: 7,6%
Z laboratoře: láhev z plastické hmoty uzavřená odklápěcím plastovým víčkem. Obsah soli je třetí nejnižší. Obsah rajčatové suroviny je nižší, ale limit splňuje. Kečup je zahuštěný kukuřičným škrobem. Obal je příkladně přehledný, ale chybí na něm informace o výrobci.
Z degustace: Kečup tmavěji červené barvy. Vůně je typická. Plná, výrazná, sladkokyselá chuť. Konzistence je homogenní, kašovitá. Známka za senzorické hodnocení 1,2.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Imidacloprid 0,003

Karotenoidy (mg/kg) 24
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,8
po započtení nejistoty 25% 7,2
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 151
zjištěný 115
po započtení nejistoty 33% 153

Gramáž: 450g
Výrobce/prodávající - UNILEVER ČR
Cena za 1kg - 66,50 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 132
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 159

Výrobce: CZ UNILEVER ČR, spol. s.r.o., Praha
Cena (v přepočtu za 1kg): 96,70 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

9,53Kč/100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,7
Hodnocení nut.terapeutky:2
Sice má nejnižší energetickou hodnotu a nejnižší podíl cukru, ale také nejvyšší obsah soli.
Senz.hodnocení:2,71
Blesk:4
Obsahuje nejvíce soli, škrob a je nejdražší.
Ačkoli výrobce uvádí na etiketě, že je kečup „plný rajčat“, ve složení je uvedeno jen procentuální podíl rajčatového protlaku – těžko si představit, z kolika rajčat se tedy vyrobil.
Výrobce také na etiketě deklaruje, že výrobek je bez barviv, jenže žádné kečupy se nesmějí dobarvovat.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

95,30Kč/kg
rajčatová surovina: 6,8%
Z laboratoře: Láhev z plastu s odklápěcím plastovým víčkem. Nejvyšší obsah soli ze všech. Nízký obsah rajčatové suroviny, legislativní limit splní jen se započtením nejistoty měření. Obsahuje zahušťovadlo i regulátor kyselosti. Nepřehledný obal, ve složení pomíchané jazykové verze.
Z degustace: Příjemná, tmavě červená barva. Vůně je příjemná, charakteristická. Méně příjemná, kyselejší až překořeněná chuť. Konzistence je hladká, kašovitá. Známka za senzorické hodnocení 1,5.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Carbendazim 0,010
Chlorantraniprole 0,006
Propamocarb 0,012
Thiophanate-methyl 0,005

Karotenoidy (mg/kg) 32,4
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 6,3
po započtení nejistoty 25% 7,9
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný ---
zjištěný 126
po započtení nejistoty 33% 167

Gramáž: 450g
Výrobce/prodávající - Felix AUSTRIA Ges.m.b.H/Vitana. a.s., Bystřice
Cena za 1kg - 95,30 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Carbendazim 0,004
Imidacloprid 0,002
Propamocarb 0,006
Thiophanate-methyl 0,004


Karotenoidy (mg/kg) 29,6
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 6,1
po započtení nejistoty 25% 7,6
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 165 BAD
zjištěný 121
po započtení nejistoty 33% 161 BAD

Gramáž: 435g
Výrobce/prodávající - Felix AUSTRIA Ges.m.b.H./VITANA a.s.
Cena za 1kg - 98,60 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

9,27Kč/100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,6
Hodnocení nut.terapeutky:1,5
Má průměrné hodnoty a neobsahuje škrob.
Senz. hodnocení:3,14
Blesk:2
Do tohohle kečupu výrobce nepřidává žádný škrob.
Kečup má slušný podíl rajčat a díky praktickému plastovému balení s víčkem dolů se dobře dávkuje na talíř.
Údaje na etiketě jsou přehledné a nechybí tu ani srozumitelná tabulka výživových hodnot.
Cenou je to ale druhý nejdražší kečup.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

125,40Kč/kg
rajčatová surovina: 6,5%
Z laboratoře: Láhev z průhledného plastu s odklápěcím víčkem. Obsah soli druhý nejnižší. Rajčatová surovina je nejnižší ze všech, limit splní jen za započtením nejistoty měření. Bez přídatných látek. Chybí výrobce, informace o skladování nejsou podrobné. Nejdražší vzorek.
Z degustace. Barva kečupu je sytě červená. Typická, příjemná vůně. Chuť je lahodná, sladkokyselá, ostřejší.Konzistence homogenní, kašovitá. Známka za senzorické hodnocení 1,2.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Bifenthrin 0,003


Karotenoidy (mg/kg) 27,3
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,5
po započtení nejistoty 25% 6,9 BAD
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 148
zjištěný 112
po započtení nejistoty 33% 148

Gramáž: 342g
Výrobce/prodávající - Maresi Foodbroker s.r.o., Praha 10
Cena za 1kg - 116,70 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

5,58Kč/100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,3
Hodnocení nut.terapeutky:2
Tento kečup má nejnižší energetickou hodnotu, nižší obsah cukru.
Obsah soli má v porovnání s ostatními kečupy průměrný.
Senz.hodnocení: 4
Blesk: 4
Má třetí nejnižší podíl rajčat, ale z obalu se dávkuje vcelku dobře a z testovaných kečupů je nejlevnější.
Na druhou stranu je písmo složení na etiketě celkem malé a výživové hodnoty jsou málo přehledné.
Výrobce jej zahustil škrobem a přidal i konzervant.
Místo cukru použil jeho levnou náhradu, glukózo-fruktózový siru.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

41Kč/kg
rajčatová surovina: 7,1%
Z laboratoře: Láhev z plastické hmoty uzavřená odklápěcím plastovým víčkem. Obsah soli je průměrný. Refraktometrická sušina z rajčatové suroviny je nízká, limit však splňuje. Obsahuje zahušťovadlo i konzervant. Přehledný obal, info o skladování není detailní.
Z degustace: Kečup příjemné, tmavě červené barvy. Vůně je nevýrazná. Průměrná, mdlá, prázdná chuť. Konzistence je řidší. Známka za senzorické hodnocení 1,6.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 2,3
Senzorické hodnocení: 3,3
Celková známka: 2,8

Konzistence řidší, barva tmavší, v chuti málo cítit rajčata. Parametry: rajčatový protlak ze 140 g rajčat na 100 g kečupu.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 131
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 158

Výrobce: neuveden
Cena (v přepočtu za 1kg): 130,10 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

33,80Kč/kg
Rajčatová surovina: 7,1%
Z laboratoře: Láhev z plastu uzavřená odklápěcím plastovým víčkem. Obsah soli je průměrný. Refraktometrická sušina z rajčatové suroviny je nízká, limit však splňuje. Obsahuje zahušťovadlo i konzervant. Obal méně přehledný, chybí informace o výrobci. Nejlevnější vzorek.
Z degustace: Kečup tmavě červené barvy. Vůně je nevýrazná. Chuť mdlá, nasládlá. Řídce kašovitá konzistence. Známka za senzorické hodnocení 1,5.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg) 0


Karotenoidy (mg/kg) 31,3
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,7
po započtení nejistoty 25% 7,1
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 114
po započtení nejistoty 33% 152

Gramáž: 500g
Výrobce/prodávající - Kaufland Česká republika v.o.s.
Cena za 1kg - 33,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Carbendazim 0,005
Imidacloprid 0,002
Propamocarb 0,011
Thiophanate-methyl 0,007


Karotenoidy (mg/kg) 30,9
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,8
po započtení nejistoty 25% 7,3
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 116
po započtení nejistoty 33% 154

Gramáž: 310g
Výrobce/prodávající - KAND s.r.o., Dobruška, ČR
Cena za 1kg - 64,20 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

6,21Kč /100g
Podíl rajčat (sušina vnesená rajčatovou surovinou) %:8,8
Hodnocení nut.terapeutky:2
Nejvyšší energetická hodnota i obsah cukru. Obsah soli je nižší.
Senz. hodnocení: 2,14
Blesk: 3-
Laboratorní analýza odhalila u tohoto kečupu pesticid, ale naštěstí jen v povoleném a zdraví neškodném množství.
Sice má třetí nejvyšší podíl rajčat, ale je zahuštěný škrobem.
To je poznat i v hustší konzistenci, takže když chcete kečup vyklepnout ze sklenice, může se stát, že jej budete mít po celém talíři.
Obsahuje nejvíce cukru.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg)

Dimethomorph 0,002
Famoxadone 0,006


Karotenoidy (mg/kg) 31,4
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,8
po započtení nejistoty 25% 7,2
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 116
po započtení nejistoty 33% 154

Gramáž: 530g
Výrobce/prodávající - Hamé s.r.o.,Kunovice
Cena za 1kg - 62 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 126
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 151

Výrobce: Hamé, s.r.o., Kunovice
Cena (v přepočtu za 1kg): 93,20 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z průměru známek ze senzorického a analytického hodnocení.

Analytické hodnocení: 1,3
Senzorické hodnocení: 3,5
Celková známka: 2,4

Patří mezi dva shodně nejhůře hodnocené vzorky podle chuti. Má v sobě 19% zahuštěného rajčatového protlaku.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 119
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 143

Výrobce: neuveden (vyrobeno pro PENNY Market s.r.o. v Bosně a Hercegovině)
Cena (v přepočtu za 1kg): 24,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 130
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 156

Výrobce: KAND s.r.o., Dobruška
Cena (v přepočtu za 1kg): 96,50 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

59,80Kč/kg
rajčatová surovina: 7%
Z laboratoře: Láhev z čirého skla uzavřená víčkem twist-off. Kečup s průměrným obsahem soli. Obsah rajčatové suroviny je podprůměrný, legislativní limit ale přesně splňuje. Zahuštěno

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 115
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 139

Výrobce: Hamé, s.r.o, Kunovice
Cena (v přepočtu za 1kg): 83 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 120
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 144

Výrobce: Hamé, s.r.o., Kunovice
Cena (v přepočtu za 1kg): 96,30 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg) 0

Karotenoidy (mg/kg) 39,9
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,4
po započtení nejistoty 25% 6,7 BAD
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 107
po započtení nejistoty 33% 143

Gramáž: 1000g
Výrobce/prodávající - Lidl Česká republika v.o.s.
Cena za 1kg - 19,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 116
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 139

Výrobce: KAND s.r.o, Dobruška
Cena (v přepočtu za 1kg): 44 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg) 0

Karotenoidy (mg/kg) 28,3
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,3
po započtení nejistoty 25% 6,6 BAD
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 105
po započtení nejistoty 33% 140

Gramáž: 900g
Výrobce/prodávající - NELI, a.s., Vyškov
Cena za 1kg - 22,10 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg) 0

Karotenoidy (mg/kg) 32,7
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,0
po započtení nejistoty 25% 6,3 BAD
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140 BAD
zjištěný 100
po započtení nejistoty 33% 133 BAD

Gramáž: 490g
Výrobce/prodávající - Neli, a.s., Vyškov/AHOLD Czech Republic a.s., Praha 5
Cena za 1kg - 98 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Toto je kečupová omáčka, na kterou se nevztahují limity

Pesticidy (mg/kg) 0


Karotenoidy (mg/kg) 17,9
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 2,9
po započtení nejistoty 25% 3,6 BAD
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 81 BAD
zjištěný 58
po započtení nejistoty 33% 77 BAD

Gramáž: 500g
Výrobce/prodávající - vyrobeno v České republice pro Tesco Stores ČR a.s.
Cena za 1kg - 33,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 101
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 121

Výrobce: neuveden (vyrobeno v ČR pro Globus)
Cena (v přepočtu za 1kg): 21,70 Kč