všechny kategorie
Smažené hranolky
seřadit: od nejlepšíchod nejhorších
Obsahuje 28 potravin
BISTRO PHAN VAN HUNG
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Van Hung Phan Cena (v přepočtu za 100 g): 17,20 Kč Zjištěná hodnota: 50 µg/kg |
THAI THAI & RAMEN
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 4.7 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: FUSION CUISINE s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 26 Kč Zjištěná hodnota: 83 µg/kg |
KFC dálnice D5
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 4.4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 1,6 Vítěz testu! Hranolky mají pravidelný tvar. Chuť čerstvá, křupavá bez přepáleného oleje…po bramborách i příjemně voní. Dle rozboru mají nízký obsah soli i méně zdravých nasycených mastných kyselin v tucích. Jsou smaženy ve směsi řepkového a slunečnicového oleje. |
NA BAŠTĚ
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 4.4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: NA BAŠTĚ Cena (v přepočtu za 100 g): 35,20 Kč Zjištěná hodnota: 86 µg/kg |
NordSee Nový Smíchov
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 4.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 1,7 Hranolky mají podobu silnějších špalíků a výraznější žluto-hnědou barvu. Chuť bramborová, nicméně s ocáskem oleje. Při smažení je zřejmě používána směs řepkového a palmového oleje, což by vysvětlovalo vyšší obsah tuku a dvojnásobné množství mastných kyselin než u vítěze testu. Hranolky záměrně dostanete nesolené a ochutíte si je dle libosti. |
KFC Metropole Zličín
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 4.1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 1,9 Pozitiva: výrazná chuť a vůně brambor, podprůměrná tučnost a slanost. Negativa: moučná konzistence, rozdíly v barvách (včetně občasných tmavých skvrn), nerovnoměrně solené. |
U POSLEDNÍHO KELTA
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 4.1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: IČO 69038465 Cena (v přepočtu za 100 g): 34,50 Kč Zjištěná hodnota: 124 µg/kg |
Super Döner Kebab
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 3.8 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: super doner kebab Cena (v přepočtu za 100 g): 13,80 Kč Zjištěná hodnota: 140 µg/kg |
Šmak české kuchyně
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.8 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,2 Hranolky z českého fastfoodu příliš neohromily svým vzhledem, který byl poněkud mdlý. Pozitivní ohlasy získali za křupavou a bramborovou chuť. Obsahují průměrné množství co se týče tuků, nasycených mastných kyselin i soli. Dle analýzy jsou smažené ve slunečnicovém oleji. |
Burger King Metropole Zličín
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.8 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,2 Po senzorické stránce jednoznačný vítěz. Hodnocení srazily výsledky analýzy, které odhalily příliš mnoho soli, druhý nejvyšší podíl nasycených tuků a smažení v rafinovaném palmovém oleji. |
IKEA Zličín
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.6 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,4 Vizuálně působily hranolky naprosto v pořádku, zklamaly chutí: neslané, moučné. Z hlediska výživy se řadí k těm lepším - ke smažení se používá výhradně řepkový olej, málo tučné s nízkým obsahem nasycených tuků i soli. |
Loving Hut Nový Smíchov
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.6 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,4 Toto bistro je veganské. Hranolky jsou tmavší, lesklé, mastné, s výrazných pachem po oleji. Proto příjemně překvapili svou křehkostí a křupavostí. Podle laboratoře se jedná o jeden z nejtučnějších vzorků, smaží se v kombinaci řepkového a palmového oleje. |
McDonald´s Metropole Zličín
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.6 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,4 Drobné, nasáklé olejem, bledé, rozměklé...tak hodnotili testující. Analýza prokázala, že jsou poměrně tučné, nicméně to zachraňuje alespoň použitý olej a sice řepkový. |
KFC
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Am Rest s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 57,60 Kč Zjištěná hodnota: 171 µg/kg |
Cactus FreeStyle
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,5 Hranolky z vietnamského občerstvení sklidily rozsáhlou kritiku - různá intenzita osmažení, nepříjemná vůně, přílišná mastnota, nerovnoměrně využitá sůl. V analýze dosahují průměru, smaženy jsou na kombinaci řepkového a palmového oleje. |
McDonald´s Vodičkova
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,5 Na první pohled se od jiného vzorku ze sítě McDonald´s nelišily: tenké, bledé, mazlavé. Rozdíl v chuti byl proto velkým překvapením - byly hodně mastné a naopak neslané. Smutné prvenství získaly nejvyšším obsahem tuku, který tvořil pětinu jejich hmotnosti. |
Prima bašta OC Šestka
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,5 Obsahují nejméně tuku a byly smaženy v relativně čerstvém oleji (slunečnicový/řepkový). Pokud by záleželo pouze na výsledcích laboratoře, zajisté by bodovaly. Senzorika však dopadla katastrofálně: moučné, tmavé, mastné, bez chuti. |
Burger King Hlavní nádraží
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,7 Co se ochutnávky týče - jedny z nejlépe hodnocených. Laboratoř ukázala, že ve 100g je 1,18g soli, což činí pětinu denní doporučené dávky soli. Smažení v rafinovaném palmovém oleji pak zapříčinilo výrazně vyšší podíl nasycených tuků. |
Stánek u kolejí
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 3.2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: DAAN BUSINESS s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 38,20 Kč Zjištěná hodnota: 198 µg/kg |
Bistro panda Nový Smíchov
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 3.2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 2,8 Nadprůměrné množství soli, druhé nejtučnější - nicméně smaženy ve směsi řepkového a slunečnicového oleje, díky čemuž dosáhly příznivé skladby mastných kyselin. Pohledově klasika rychlého občerstvení - tmavá barva, hnědé skvrny, mastné, menší kousky vysušené. |
Restaurace Globus Zličín
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
9.10.2018 | 2.8 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Finální známka testu je tvořena ze 40% senzorickým hodnocením a zbylých 60% odráží zejména obsah soli a tuků. Známka testu: 3,2 Olejová lázeň skládající se z řepkového a palmového oleje byla nejhůře zasažena polymerními tuky. Nevzhledné, něco mezi osmaženými bramborami a nepovedenými hranolky, přesmažené a nedochucené. |
Restaurant KULAŤÁK
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 2.8 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Dunkeld s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 26,80 Kč Zjištěná hodnota: 246 µg/kg |
Peter´s Apartment
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 2.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Peter´s Apartment Petr Vrabec Cena (v přepočtu za 100 g): 48,10 Kč Zjištěná hodnota: 256 µg/kg |
Bali Bali
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 2.2 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Bali Bali s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 22,60 Kč Zjištěná hodnota: 275 µg/kg |
Mr. HotDoG
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 1.9 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Mr.HotDoG s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 42,60 Kč Zjištěná hodnota: 369 µg/kg |
BURGER KING
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 1.6 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Am Rest s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 40,60 Kč Zjištěná hodnota: 395 µg/kg |
McDonald´s
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 1.3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: M Restaurant, s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 35,70 Kč Zjištěná hodnota: 773 µg/kg |
Bamboly CHIPS ORIGINAL
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
2.8.2021 | 1 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 14 (nejhorší) Jednotlivé vzorky jsou řazeny podle obsahu akrylamidu! Výrobce/prodejce: Food Wizzards s.r.o. Cena (v přepočtu za 100 g): 31,30 Kč Zjištěná hodnota: 940 µg/kg |