Kávové kapsle

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Z pohledu laboratoře jednoznačný vítěz!-ochratoxin A prakticky neměřitelný, nejnižší hodnoty akrylamidu a furanu, obsahem aromatických látek se řadí k lepšímu průměru.

Cena za kapsli: 8,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Látek, jež značně ovlivňují aroma, měl tento vzorek podprůměrně, nicméně nízké hodnoty laboratoř zjistila také u všech kontaminantů.

Cena za kapsli: 11,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1

Výsledná známka: 1-
Cena za kapsli: 5,00 Kč

Jako jeden se tří se pyšní růžovou pečetí. S ohledem na obsah kofeinu patří tento vzorek ke slabším kávám, za to si můžete dát až 6 espress za den a nepřekročíte denní doporučenou dávku kofeinu. V rámci testu druhé nejlevnější kapsle! V chuti značnější hořkost a lehká trpkost.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,5
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1

Výsledná známka: 1-
Cena za kapsli: 7,99 Kč

I tyto kapsle si vysloužily růžovou pečeť a zároveň vychází cenově příznivě. Obsah kofeinu je mírně slabší a s ohledem na senzoriku porotci vyčítali až moc jemnou, rozpadavou cremu + méně příjemnou dochuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 1,9
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 1-
Cena za kapsli: 12,20 Kč

Další výrobek s růžovou pečetí. Za hlavní mínus lze považovat cenu - v rámci testu nejdražší! Nicméně za zmínku stojí prvenství v senzorické části, kde nepadla jediná výhrada. Množství kofeinu se řadí k těm vyšším.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Reklamní slogan láká na výrazné aroma a to lze potvrdit i díky čtvrtému nejvyššímu obsahu tzv. těkavých látek, které jej ovlivňují. Ochratoxinu má nejvíce ze všech, nicméně hranici stanovené zákonem se ani zdaleka nepřibližuje. Tyto kapsle byly zakoupeny v Německu a lze konstatovat, že od těch, jež jsou k dostání na našem trhu se téměř neliší.

Cena za kapsli: 7,30 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena za kapsli: 8,76 Kč

Směs arabiky a robusty s obvyklým obsahem kofeinu pro espresso. V senzorice padla výtka na "pouze průměrnou vůni".

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena za kapsli: 11,99 Kč

Druhá nejdražší káva, která však v chuti nijak nevyniká a spadá do průměru - slabší tělo s nejméně příjemnou celkovou chutí! Kapsle je stejně jako u naprosté většiny vyrobená z hliníku = pomáhá uchovat aroma i chuť.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena za kapsli: 11,49 Kč

Další velmi dobrá káva, která se však řadí k těm dražším. Množstvím kofeinu spadá do průměru. Dělená druhá příčka v senzorice! Výhrady měla porota pouze k průměrnému tělu.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka:2
Cena za kapsli: 8,95 Kč

Vzhledem k nejvyššímu množství kofeinu (v rámci testu) vás tato káva dokáže nakopnout, ale abyste dodrželi doporučení denní limit nepijte více jak 3,5 espressa denně. V chuti velmi dobrá (dělená druhá příčka)...snad jen celková chuť působí méně výrazně.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 3,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1

Výsledná známka: 2
Cena za kapsli: 7,50 Kč

Směs arabiky a robusty množstvím kofeinu patří k silnějším kávám. Káva má nejvyšší stupeň pražení, nicméně šetrný (pozn. vzhledem k obsahu akrylamidu). Celkovou známku srazila senzorika - slabší intenzita celkové chuti, opravdu nízká kyselost, nižší hořkost, slabé tělo.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,5
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena za kapsli: 11,59 Kč

Další z kávových kapslí z hliníku, který pomáhá uchovávat čerstvost co nejdéle. Množství kofeinu je spíše slabší, v chuti méně intenzivní.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Na arabicu má méně výrazné aroma a pro změnu trochu více kofeinu. Obsah ochratoxinu A je velmi nízký, akrylamidu lehce podprůměrný a furan se naopak pohybuje trochu nad průměrnými hodnotami.

Cena za kapsli: 8,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Tento vzorek v sobě má oproti ostatním méně aromatických látek, a to i v porovnání se svým "protějškem" z Německa. Poměrně nízký je i obsah kofeinu. Pozitivum: druhá nejnižší hodnota ochratoxinu A. Mínus si vysloužil za vyšší množství (myšleno pro český trh) akrylamidu a furanu.

Cena za kapsli: 6,20 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 2,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2-
Cena za kapsli: 6,21 Kč

Levnější. Jako u jediné kávy se nedozvíte intenzitu (=stupeň pražení). S ohledem na kofein nabudí o trochu více než šálek černého čaje. V chuti silnější kyselost, vůně méně libá.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Další z kapslí kupovaných v Německo. Podobně jako "ta naše" je káva aromatičtější (třetí místo v rámci testu). Furanu obsahuje nejvíce! Co se týče dalších odlišností české a německé verze, tak druhá jmenovaná má méně ochratoxinu a akrylamidu...nicméně rozdíly jsou minimální.

Cena za kapsli: 7,70 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Nejnižším obsahem těkavých látek si vysloužila tato káva také nevýrazné aroma. Kofeinu je v ní spíše méně. Hodnoty akrylamidu a ochratoxinu patří mezi průměrné.

Cena za kapsli: 11,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT): 3,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (postaveno zejména na zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 3
Cena za kapsli: 3,50 Kč

Jedná se sice o nejlevnější kapslovou kávu v rámci testu, ale současně také nejméně chutnější - značně výrazná hořkost, připálená a méně příjemná chuť, nejméně příjemná vůně a slabá crema. Z etikety se navíc nedozvíte, o jaký druh kávy se jedná.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

I přes "tmavé pražení" patří k méně výrazným kávám. Množství furanu, toxinu z plísní (tzn. ochratoxinu A) i kofeinu je podprůměrné, zato obsah akrylamidu je nejvyšší.

Cena za kapsli: 8,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

U této kávy není vyloženě uvedeno, že se jedná o arabiku. Zjištěné hodnoty se soustředí kolem průměru (vždy okolo 7.-8. příčky v celkovém pořadí). Nadprůměrný, byť stále minimální, je pouze obsah furanu.

Cena za kapsli: 8,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena.V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Dvojče z Německa se od kávy v kapslích, která se prodává u nás, ve výsledném hodnocení příliš neliší. Akrylamidu a toxinu z plísní má o něco více, furanu a kofeinu zase méně. Co se obsahu aromatických látek týče tak skončilo třetí od konce.

Cena za kapsli: 7,80 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

O tom, že jde o směs arabiky a robusty svědčí vyšší množství kofeinu i intenzivnější aroma. Přestože analýzou prokázané množství furanu a akrylamidu patří k nadprůměrným, stále spadá hluboko pod povolený limit.

Cena za kapsli: 8,90 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Skladbou aromatických látek, obsahem furanu a ochratoxinu jsou si česká i německá verze velmi blízké. Znatelný rozdíl je u hodnoty akrylamidu, toho je v produktu určeného pro náš trh mnohem více.

Cena za kapsli: 7,50 Kč.

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

V porovnání se svým českým protějškem vyniká dvojnásobným obsahem ochratoxinu A...jeho hodnota je však stále na hranici minima.

Cena za kapsli: 7 Kč

Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Laboratorní rozbor byl zaměřen na obsah kontaminantů (akrylamidu, ochratoxinu A, furanu), kofeinu a skladbu aromatických látek. Z hlediska limitů daných legislativou i požadavků na suroviny pro domácí výrobu espressa nebylo shledáno porušení, proto byly jednotlivé vzorky řazeny dle průměrného pořadí v jednotlivých typech analýz (čím vyšší hodnoty, tím horší umístění). V případě shody rozhodovala cena. V testu se vyskytuje celkem pět "dvojčat" - liší se pouze místem nákupu: ČR/Německo!

Opět se nezapře kombinace arabiky a robusty: nejvyšší obsah kofeinu, nadprůměrné množství aromatických složek. Hodnoty kontaminantů jsou v průměru, o něco více snad jen akrylamidu.

Cena za kapsli: 6,40 Kč