všechny kategorie

Salát

Obsahuje 5 potravin

Sklizeno Salát Caesar
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test salátů Ceasar

11.6.2021
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (laická porota): 2-
Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění): 2
Výsledná známka: 2

Cena (v přepočtu za 220 g): 119,56 Kč

Tento salát obsahuje nejvíce sýru a má druhé nejvyšší množství bílkovin (pozn. více než se dočtete na obalu). Obsah masa je průměrný. Palec nahoru za použití výhradně římského salátu a ančoviček v dresinku. Postřehy ze senzoriky - chutný, čerstvý vzhled, hutnější konzistence. Na druhou stranu porotcům přišel podíl a kvalita jednotlivých složek pouze "středně vyhovující".
Rohlik.cz Caesar s kuřecím masem a krutony
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test salátů Ceasar

11.6.2021
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (laická porota): 2-
Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění): 1-
Výsledná známka: 2

Cena (v přepočtu za 220 g): 124,25 Kč

V testu zřejmě nejlepší vzorek. Pyšní se nejvyšším obsahem bílkovin (pozn. dokonce předčí deklaraci na obalu) a masa. Součástí dresinku jsou ančovičky, které do nej dle tradiční receptury patří. Vysokou cenu má na svědomí vyšší množství masa a sýru. Konzervován je propionanem vápenatým. V chuti výborný, dobře voní a složení působí vyváženě. Bohužel vzhledově ho hodnotící označili jako "středně čerstvý".
Titbit Salát Caesar s pečeným kuřetem a krutony
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test salátů Ceasar

11.6.2021
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (laická porota): 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění): 2
Výsledná známka: 2-

Cena (v přepočtu za 220 g): 68,04 Kč

V dresinku vyjma majonézy najdeme také jablečnou šťávu a bílý jogurt, které rozhodně nejsou součástí originální receptury. Kvitujeme, že v salátu nechybí ančovičky a absenci konzervantů. Bílkovin má spíše více, ale obsah masa se řadí k těm nižším. Barva, chuť i konzistence prošly bez připomínek. Výtky padly s ohledem na atypickou vůni, malé množství dresinku a masa a střední kvalitu jednotlivých komponentů.
Billa Easy Salát Caesar s pečeným kuřecím masem a sýrem Gran Moravia
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test salátů Ceasar

11.6.2021
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (laická porota): 3-
Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění): 2-
Výsledná známka: 3

Cena (v přepočtu za 220 g): 80,56 Kč

V salátu se nevyskytují žádné konzervanty, správně ve složení figurují ančovičky a sýru má spíše více. Ale...obsah masa je nejnižší ze všech testovaných vzorků a do dresinku výrobce zakomponoval jablečnou šťávu a bílý jogurt, které v tradiční receptuře rozhodně nenajdeme. Na porotu nijak nezapůsobil. Chvála zazněla na křupavé krutony či dobrou konzistenci, naopak výhrady si odnesl nepoměr jednotlivých komponentů a jejich kvalita, atypická vůně či ne tak úplně čerstvý vzhled.
Jihočeská zelenina Salát César
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test salátů Ceasar

11.6.2021
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (laická porota): 3-
Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění): 3-
Výsledná známka: 3-

Cena (v přepočtu za 220 g): 62,75 Kč

V neprospěch tohoto salátu hovoří absence sýru, nejméně dresinku i nízký obsah masa (pozn. tomu odpovídá i nejnižší energetická hodnota). Výrobce se dopustil legislativní chyby při značení, když neuvedl, jaký rostlinný olej do dresinku použil. Nedostatek dresinku vnímala také porota, které přišel salát suchý. Příliš po chuti jim nebyl ani vzhled či kvalita jednotlivých složek a neopomněli se zmínit o malé porci masa. Alespoň konzistence a vůně zabodovala.