všechny kategorie
Cizrnová pomazánka
seřadit: od nejlepšíchod nejhorších
Obsahuje 9 potravin
K-take it veggie Hummus classic
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 4.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 1- Hodnocení senzoriky (školená porota): 1,9 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 1 Vítěz testu! + nejvyšší obsah sušiny, druhý nejvyšší obsah vlákniny, bez konzervantů, dělená první příčka v senzorice (bez výhrad, nejjemnější textura) - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří |
I love Hummus Hummus original
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2 Hodnocení senzoriky (školená porota): 3,2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 1 + jediný vzorek, který jako originální receptura obsahuje olivový olej a citronovou šťávu; nejvyšší obsah vlákniny, složení bez konzervačních látek - nejhůře hodnocená chuť (zejména kvůli mírně hořké pachuti) |
Chef Select Hummus s římským kmínem
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2 Hodnocení senzoriky (školená porota): 1,9 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 2 + spíše vyšší obsah sušiny, nejmenší množství soli, jedna ze tří nejlépe hodnocených pomazánek po senzorické stránce (bez výhrad, zkrátka velmi dobrý hummus) - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří; neobejde se bez konzervantů, nižší podíl vlákniny |
Perla Classic Hummus
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 4 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2 Hodnocení senzoriky (školená porota): 2,6 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 1 + vysoký obsah sušiny, vyšší podíl vlákniny, bez konzervantů, dobrý vzhled i textura - absence olivového oleje a citronové šťávy, která do hummusu patří; kyselejší chuť |
Varmuža Hummus Natur
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2- Hodnocení senzoriky (školená porota): 1,9 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 3- + dělená první příčka v senzorice (bez připomínek, nejvíce si porotci libovali nad velmi kvalitním vychucení) - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří; nejnižší obsah vlákniny, konzervant ve složení, spíše nižší podíl vlákniny |
Albert Hummus natur
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2- Hodnocení senzoriky (školená porota): 2,4 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 3 + bez konzervantů, příjemný vzhled i vůně, jemná textura - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří; nejvyšší obsah soli a cukru (sladší chuť!) |
Tesco Hummus classic
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2- Hodnocení senzoriky (školená porota): 2,2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 3 + bez konzervačních látek, hezká vůně i vzhled, opravdu příjemná textura - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří; spíše nižší podíl vlákniny, sladší chuť |
Nature´s Promise Bio Hummus klasik
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 3.5 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 2- Hodnocení senzoriky (školená porota): 2,9 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 2- + druhé nejvyšší množství sušiny, třetí nejvyšší podíl vlákniny, příjemný vzhled a textura - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří; rozbor ukázal nízké hodnoty bakterie Bacillus cereus, což svědčí o špatném výrobním postupu či porušení chladírenského řetězce (pozn. v tomto případě však zjištěná hodnota nijak neohrožuje spotřebitele); v chuti vynikají česnekové a kyselé tóny |
Gastro Hummus Natural
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
12.11.2021 | 3 | zobrazit podrobnější informace Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 3 Hodnocení senzoriky (školená porota): 2,5 Hodnocení Potravinového Sherlocka (pozn. na základě zjištění laboratoře): 4 + velmi dobrý vzhled a struktura - absence olivového oleje a citronové šťávy, které do hummusu patří; nejnižší obsah sušiny, druhý nejnižší podíl vlákniny (pozn. přestože si výrobce pomáhá přidáním rostlinné vlákniny), rozbor ukázal nízkou hladinu bakterie Bacillus cereus (pro člověka zjištěná hodnota nepředstavuje nebezpečí!) |