všechny kategorie

Svíčková omáčka

Obsahuje 19 potravin

Hotovky by Košík.cz Svíčková omáčka s hovězím masem, houskový knedlík
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 2

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 2
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 2

Tento vzorek získal prvenství v senzorické části. Jídlo zabodovalo svým vzhledem, libou vůní i typickou chutí. Sherlock ocenil nejvyšší obsah masa a naopak nejmenší množství soli, nicméně v omáčce chybí klasická smetana. Nahradily ji ztužené rostlinné tuky.
Rohlik.cz Svíčková
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 2

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 1-
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 3

Energetickou hodnotou se přibližuje domácí svíčkové. Ve složení se objevil vývar i smetana. Omáčka má dobrou konzistenci a obsahuje dostatek masa ("výborné kvality" zaznělo v senzorice). Pár výtek se však také našlo - horší vzhled, tužší knedlíky, sladší a kořeněná chuť.
Moje dobré jídlo Hovězí maso se svíčkovou omáčkou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 2

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 1
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 3

Jediný sterilovaný vzorek v testu (ostatní jsou pasterované). Tento způsob ošetření po uvaření zapříčinil absenci knedlíku. Obrázek na obalu připomíná spíše rajskou omáčku, nicméně složením se nejvíce blíží domácí svíčkové. V chuti příliš nenadchla. Kvitovat můžeme dostatek masa a druhý nejnižší obsah soli.
Apetit Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 2-

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 3
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 2,5

Průměrný vzorek, v jehož složení sice nalezneme vývar a smetanu + jako bonus slaninu, nicméně také barvivo. Masa i sušiny má omáčka spíše méně, soli naopak více. Porotci ocenili nadýchané knedlíky, pěknou barvu a příjemnou vůni, naopak chuť shledali poněkud fádní a konzistence jim přišla poměrně řídká.
Ham Ham Svíčková na smetaně
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,5
Názor odborníků: 3,1
Hodnocení laiků: 1,8

Omáčka se téměř obejde bez přídatných látek a obsahuje průměrné množství soli. U neodborné části porody si v senzorice připsala 2. místo - hutná, chutná, výrazná zeleninová vůně...jediná výtka padla s ohledem na tužší a sušší maso. Odborníkům přišla chuťově nevyvážená, podle nich v ní intenzivně převládal celer. Slova chvály měli k barvě.
Deli Svíčková omáčka s knedlíkem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 2-

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 2
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 3

Pozitiva: smetana ve složení, druhý nejvyšší obsah masa, vysoký podíl sušiny, příjemná vůně, jemná světlá barva, dobré knedlíky.
Negativa: absence smetany, řídká omáčka, tužší maso, nevýrazná chuť.
Hamé Svíčková s houskovými knedlíky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,7
Názor odborníků: 2,2
Hodnocení laiků: 3,1

Jeden z nejvyšších obsahů soli! Ve složení "nechybí" kukuřičný modifikovaný škrob a dusitan ve slanině (pozn. tepelnou úpravou se z nich stanou pouze stopová množství). I přes výrazné tóny tymiánů byl tento vzorek odborníky hodnocen nejlépe. Laikům příliš nelahodil vzhled, který mnozí přirovnávali k jídlu ze školní jídelny. Obě skupiny se shodly na zdařilém mase a nadprůměrně chutném knedlíku.
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
3.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 2-

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 3
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 2,5

Obsah masa, množství sušiny i energetickou hodnotu má tato průměrná hotovka spíše nižší, zato soli je v ní požehnaně! Složení je příjemně jednoduché, včetně smetany a vývaru. Při degustaci zazněla spokojenost s ohledem na libové maso, vyhovující knedlíky i konzistenci omáčky. Kladně vnímali porotci také vzhled. Bohužel zklamala chuť - respektive kyselost.
Astrafood Svíčková na smetaně s knedlíkem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.4zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,6
Názor odborníků: 2,4
Hodnocení laiků: 3,3

Toto jídlo obsahuje nejméně soli, nicméně se výrobce vyřádil s ohledem na přídatné látky (pozn. zejména zvýrazňovačů chuti a stabilizátorů). U někoho hrudkovitá značně kyselá omáčka s lančmítem prošla, jiní označili tuto zkušenost za "strašidelný zážitek". Obě skupiny porotců se shodly na tom, že pokrm (podle vůně, chuti ani konzistence) svíčkovou zrovna nepřipomíná.
Hotovky Svíčková na smetaně
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,7
Názor odborníků: 3,1
Hodnocení laiků: 1,7

Základní suroviny doplňuje pouze kukuřičný škrob. I tak se v tomto případě jedná o kalorickou bombu! Navíc konzumací této porce přešvihnete denní doporučenou dávku soli a ještě si uberete kousek z dalšího dne (pozn. a to i bez knedlíku, který není součástí balení!). Laičtí konzumenti byli nadmíru spokojeni a tento vzorek u nich získal prvenství - omáčka naprosto vynikající, tužší a drolivé maso komentovali slovy "asi porazili starou krávu". Odborníci shledali tento kulinářský zážitek poněkud fádním.
Expres Menu Svíčková na smetaně
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,8
Názor odborníků: 4,3
Hodnocení laiků: 2,0

Výrobce doporučuje jako "ideální oběd v kanceláři i na cestách", ale chybí příloha. Nutričně vyvážený vzorek - bez haldy soli, přídatných látek i stabilizátorů. Pro znalce nejhorší pokrm v testu, který je od pravé svíčkové vzdálen jako "polní kuchyně od Alcronu". Srdcaři české kuchyně názor rozhodně nesdíleli, některé však zarazila netypická příchuť.
Billa Easy Svíčková na smetaně s knedlíky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,7
Názor odborníků: 3,0
Hodnocení laiků: 2,4

Výrobce se z obalu nedočtete, ale dle shody ve složení, téměř rovnocenných nutričních hodnot i vizuální stránky jídla lze soudit, že se jedná o stejného kuchaře jako u pokrmu Hamé. Nadýchaný knedlík (pozn. v případě, že jej ohříváte odděleně, jak zní doporučení na obalu) celek nespasí...ve slanější omáčce citelně znatelné aromatické koření, maso tuhé, konzistence mazlavá.
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 3

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 3-
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 2,5

Nejslanější vzorek testu - v jedné porci spořádáte denní doporučené množství soli! Smetana, vývar a slanina ve složení X menší množství masa i sušiny v omáčce. V senzorické části prošla s ohledem na chuť, vůni, konzistenci i kvalitu masa a knedlíků. Vzhledově příliš nezaujala a kritiku sklidila za příliš světlou barvu.
Hovězí maso se svíčkovou omáčkou
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,8
Názor odborníků: 4,1
Hodnocení laiků: 2,0

Čisté složení ze základních surovin, nejméně soli v porci (pozn. jedná se o pokrm bez přílohy!). Hodnocení porotců se velmi lišilo. Znalci: nepříliš zdařilý řídký guláš s kostkami masa X laikové: libá zeleninová vůně, hustá konzistence, příjemná nasládlost, vláčné maso.
Svíčková - Poctivá výroba Globus
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3.1zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 2,9
Názor odborníků: 4,0
Hodnocení laiků: 1,9

Čisté složení bez přídatných látek X výrobce solí nešetří, vyšší kalorický příjem. Dobré maso, ucházející knedlík...zkrátka dojem kazí omáčka. Odborníci měli výtky k nevábnému vzhledu, hrudkovité konzistenci, moučné a příliš tymiánové chuti. Laikové byli mírnější, nicméně i jim přišla dost zahuštěná a až moc sladká.
Hotovky by Košík Svíčková omáčka
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 3,0
Názor odborníků: 4,0
Hodnocení laiků: 2,3

Nenechte se zmást nenápadnou porcí, ve skutečnosti druhá kaloricky nejvydatnější omáčka v testu, jejíž výroba se neobešla bez množství přídatných látek. Neochucené tužší maso, knedlíky bez housky, na pohled nepříliš zdařilá a chuťově intenzivně sladká omáčka.
Tesco Svíčková na smetaně s knedlíky
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 3
Názor odborníků: 3,4
Hodnocení laiků: 3,1

Složení se neobešlo bez přídatných látek (pozn. stabilizátory, emulgátory). Překvapí nízkou energetickou hodnotou. Pozitiva: maso. Negativa: zbytek. Knedlíky jako podrážka, ohřátá omáčka připomíná kyselý mazlavý rosol.
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
3zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 3

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 3-
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 3

Vzhledem k tradičnímu složení v omáčce nechybí smetana ani vývar. Nejnižší obsah sušiny v omáčce ukazuje, že je více vodová, což patřilo mj. (vzhled, průměrná vůně, atypická chuť po houbách) k výtkám z degustace. Naopak velmi kladně se porotci vyjadřovali k libovému měkkému masíčku.
Heli Klasické Svíčková omáčka s hovězím
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
2.9zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 3,1
Názor odborníků: 4,1
Hodnocení laiků: 2,8

Nižší energetická hodnota, průměrné složení (pozn. i s ohledem na obsah přídatných látek). Malé knedlíky bez rohlíku nejsou bohužel jedinou vadou na kráse tohoto výrobku. Tuhé, vysušené maso s podivnou pachutí odradilo porotce mnohem více. Někteří se domnívali, že muselo být snad "naloženo v octu, aby se přebil zápach rozkladu".
Apetit Svíčková na smetaně s knedlíkem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test svíčkových omáček

10.11.2020
2.7zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňují tři faktory: názor odborné poroty, vnímaní senzoriky laické poroty a hodnocení složení + výživových údajů deklarovaných na obale.

Výsledná známka: 3,3
Názor odborníků: 3,8
Hodnocení laiků: 2,7

Výrobcem avizované množství bílkovin se jeví jako nereálné. Z etikety se dočtete také o vyšší energetické hodnotě pokrmu, ne zrovna malém obsahu soli a najde se i nějaká ta přídatná látka. Omáčka s knedlíky si z hodnocení odnesly jen lehké šrámy. Maso to schytalo hůře - suché, tvrdé jak ze starého kusu skotu, tuhé, chuťově nepoživatelné.
Astra Food Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
2.5zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 3-

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 3
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 4,5

Vývar ve složení chválíme, ostatní "perličky" bohužel ne: zvýrazňovače chuti, rostlinné bílkovinné hydrolyzáty, barvivo, palmový tuk. Lépe si pokrm nevedl ani v senzorice, kde skončil beznadějně poslední. Zkrátka vše špatně - nepovedený vzhled, atypická chuť (navíc slaná a kyselá), cizí vůně, rosolovitá konzistence s hrudkami, tuhé knedlíky...za přijatelné lze považovat akorát maso.
Heli Klasické Svíčková s hovězím a houskový knedlík
Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hotových svíčkových omáček

5.3.2021
2zobrazit podrobnější informace
Hodnotící stupnice: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 4

Hodnocení Potravinového Sherlocka (laboratoř): 4
Hodnocení senzoriky (v porotě zasedlo 12 běžných spotřebitelů): 3,5

Přestože cenově rozhodně nepatří k levnějším, té nejdražší suroviny (masa!) obsahuje nejméně ze všech testovaných jídel. Pórek, paprika ani brambory ve složení nemají co dělat. Neoslnila ani v senzorice (druhé nejhorší hodnocení). Porotcům přišla omáčka řídká a moc kořeněná, navíc v podstatě svíčkovou ani nepřipomínala. V mase vadily šlachy, u knedlíků tuhost.