Test chlebů

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,2
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Cvrčovická distribuční s.r.o., Cvrčovice
zakoupeno: v prodejně Penny
pozn. vítěz testu

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,3
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Penam a.s., Brno
zakoupeno: v prodejně Makro

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,4
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: UNITED BAKERIES a.s., Praha
zakoupeno: v prodejně Globus
pozn. vyhodnocen jako chuťově nejlepší vzorek

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,6
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Pekařství Vladimír Cais, Vlachovo Březí
zakoupeno: v prodejně Billa

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,6
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Ametyst, spol. s.r.o., Praha
zakoupeno: v prodejně Makro

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,7
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: UNITED BAKERIES a.s., Praha
zakoupeno: v prodejně Lidl
pozn. z testovaných produktů vychází v přepočtu na jeden kilogram nejlevněji

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,7
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Globus ČR, k.s., Praha
zakoupeno: v prodejně Globus

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 2,9
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Jan Mašek pekařství, Smržovka
zakoupeno: Pekařství Mašek
pozn. chléb neobsahoval ani stopové množství akrylamidu, nicméně lehce překročil povolený limit mykotoxinu (ochratoxin A) a bylo by teda třeba pohlídat kvalitu mouky, ze které se vyrábí

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 3
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Merhautovo pekařství, s.r.o., Benátky nad Jizerou
zakoupeno: v prodejně Albert

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 3,3
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Řemeslná Koláčkova pekárna, Janov nad Nisou
zakoupeno: BIO LETNÁ
pozn. chléb neobsahoval ani stopové množství akrylamidu, v přepočtu na kilogram je nejdražší

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 3,3
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Kaufland Česká republika v.o.s., Praha
zakoupen: v prodejně Kaufland
pozn. kvůli zvýšeným hodnotám některých mykotoxinům by bylo dobré ohlídat kvalitu mouky

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 3,5
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Pivo Hostivar a.s., Praha
zakoupeno: Hostivar H2
pozn. chléb neobsahoval ani stopové množství akrylamidu

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka v testu: 3,8
Rozhodujícím faktorem bylo senzorické hodnocení - chuti, vzhledu a vůně v souladu s mezinárodními ISO normami.

výrobce: Tesco Stores CR a.s., Praha
zakoupeno: v prodejně Tesco
pozn. tento chléb dopadl nejhůře se všech porovnávaných vzorků