Test extra panenských olivových olejů

21.8.2020

10 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
San Fabio Olio Extra Vergine di Oliva5,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1*
Hodnocení senzoriky: 2,1
Cena v přepočtu za 1l: 133,20,- Kč

Vítěz testu! Směs olivových olejů z EU získala body nejen za cenu (nejlevnější!). V senzorické části obsadila třetí příčku za pěknou barvu a libou olivovou vůni.
Primadonna Bio Organic Extra Virgin Olive Oil from Spain4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,5
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Bio olej ze Španělska schytal kritiku zejména pro svou silnou hořkost, nicméně dle standardů je právě tato vlastnost u olivových olejů pozitivní!
Globus Extra panenský olivový olej4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,6
Cena v přepočtu za 1l: 171,80,- Kč

Co se olivové chuti týče, dopadl tento vzorek (pozn. ze Španělska) nejhůře. Nicméně parametrům dané kategorie dle zjištění laboratoře odpovídá.
Ballester Olivový olej extra panenský4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,4
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Tento extra panenský olivový olej ze Španělska patří spíše k těm dražším, nicméně chuťově příliš nevyniká. Nejčastěji se objevovalo přízvisko "mdlý".
Aro Extra Virgin Olive Oil4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,4
Cena v přepočtu za 1l: 166,75,- Kč

Dle poroty průměrný vzorek...nicméně má výbornou barvu a je krásně čirý. Cenově vycházel jako druhý nejlevnější.
K-Classic Extra Virgin Olive Oil4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 1,9
Cena v přepočtu za 1l: 171,87,- Kč

Vítěz senzorické části - opravdu hezká barva, příjemný vzhled i vůně, vyvážená harmonie chuti oliv.
Monini Delicato Olio Extra Vergine di Oliva4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 1-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,0
Cena v přepočtu za 1l: 199,80,- Kč

Kontrola SZPI v loňském roce u tohoto vzorku nedopadla příliš dobře - neodpovídal parametrům pro extra panenské olivové oleje. Je skvělé, že se výrobce polepšil! Druhé místo v senzorice je pak už jen bonus!
Albert Olivový olej extra panenský4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,8
Cena v přepočtu za 1l: 198,67,- Kč

Tento vzorek "sejmula" zejména senzorika, kde obsadil poslední (dělenou) příčku. Trpkou chutí neoslnil a navíc po jeho polknutí některé z porotců škrábalo v krku.
Vasco da Gama Extra Virgin Greek Olive Oil4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1-
Hodnocení senzoriky: 2,3
Cena v přepočtu za 1l: 259,80,-Kč

Jedná se o jeden ze dvou nejdražších vzorků. Dobře voní, hezky vypadá X výraznější nasládlost, pachuť. Pozitivně hodnotíme, že oproti loňskému roku, kdy neprošel kontrolou SZPI, se výrobce polepšil!
Kaiser Franz Josef Extra Virgin Olive Oil4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Letošní test neodhalil v tomto sortimentu žádné pančování. Výsledné hodnocení tak spíše než zjištění Potravinového Sherlocka ovlivnila senzorika a cena jednotlivých vzorků.

Celková známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,8
Cena v přepočtu za 1l: 259,80,- Kč

Tento extra panenský olivový olej má hned dvě negativní prvenství (pozn. dělené) - nejhorší senzorika, nejvyšší cena.