Test brambor do salátu

19.12.2019

8 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Brambory konzumní odrůda Adéla4,3 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 1,7
Známka ze senzorické části: 2,0

Ocenění: Regionální potravina
Dodavatel: AgroAutex s.r.o.
pozn. velmi pěkná vůně, dobrá chuť, hodně žlutá barva
Brambory z Vysočiny odrůda Princess3,9 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,12
Známka ze senzorické části: 2,6

Ocenění: Regionální potravina
Dodavatel: CF Trading, s.r.o.
pozn. kladně hodnocena chuť i vůně
CF Brambory konzumní pozdní CZ3,9 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,12
Známka ze senzorické části: 2,6

Ocenění: -
Dodavatel: Billa, spol. s.r.o.
pozn. dobrá vůně, lehce horší moučnatost
Brambory z Vysočiny3,9 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,12
Známka ze senzorické části: 2,6

Ocenění: Klasa
Dodavatel: EURO AGRAS, s.r.o.
pozn. průměrný vzorek
Brambory konzumní pozdní3,7 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,26
Známka ze senzorické části: 2,8

Ocenění: -
Dodavatel: Kaufland Česká republika v.o.s.
pozn. světlejší a vodnatější dužina
Brambory konzumní (volně ložené a balené) - prané3,7 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,26
Známka ze senzorické části: 2,8

Ocenění: Klasa
Dodavatel: Blanická s.r.o.
pozn. hezká vůně, trochu mazlavější konzistence
Bio brambory konzumní pozdní 3,7 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,33
Známka ze senzorické části: 2,9

Ocenění: -
Dodavatel: Lidl (producent Blanická s.r.o.)
pozn. vůně není příliš povedená, dužina mírně lojovitá
Keřkovské rohlíčky3,4 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z analytické části získaly všechny testované vzorky za 1. Laboratoř nikde neodhalila překročení limitů pro rezidua pesticidů ani těžkých kovů (rtuti, olova, kadmia). Rozhodovala tedy senzorika.

Výsledné hodnocení: 2,61
Známka ze senzorické části: 3,3

Ocenění: -
Dodavatel: Vesa Česká Bělá, a.s.
pozn. hodně pevná dužina a tuhá konzistence