Tavené sýry

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

20,64Kč /100g
Lze ho uchovávat až do 24 st. Dle obsahu laktózy je ze zralého sýra, obsahuje nejméně přidaného fosforu a vápníku deklaruje víc než na etiketě.Také přidává méně soli, než uvádí.Výrobce ale přidává umělé aroma a zahušťuje karagenanem.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

22,78 Kč /100g
Obrázek je jen marketingový tah, svým složením je skoro stejný jako Lipno, navíc vápníku má o něco méně a soli o trochu stejně. V porovnání s ostatními má spíše více přidaného fosforu.Ve složení má ale na prvním místě sýry. Obsahuje vlákninu, která by měla být konkrétněji určená.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

16,60Kč /100g
Nejslanější tavený sýr. Obsahuje nejvíce bílkovin, výrobce si nepomáhá stabilizátorem E472 ani škrobem, regulátorem kyselosti nebo zahušťovadlem.Sýr konzervuje proteinem Nisinem.Podle spotřebitelů měl netypickou chuť.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

27,90Kč /100g
Sice je tvarohový, ale tvaroh se považuje za čerstvý sýr a podle složení je na prvním místě. Obsahuje nejméně soli a nejvíce vápníku, přidaného fosforu má spíš méně.Trochu zarážející je použití mléčného minerálního koncentrátu.Neobsahuje škrob ani stabilizátor E472e, ale výrobce sýr zahušťuje.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

21,35Kč /100g
Tady platíte za sýr, výrobce nezahušťuje karagenanem, nepřidává škrob, stabilizátor E472e či regulátor kyselosti.Na etiketě ale deklaruje 64% tuku v sušině, laboratoř ho však naměřila o 3% méně. Ačkoli se podle vyhlášky záporná odchylka nepřipouští, s přihlédnutím k odchylce při měření v laboratoři výrobce deklaraci jen tak tak splňuje.Má nejvíce přidaného fosforu.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

11,26Kč /100g
Podle složení to vypadá, že si spíš kupujete sušené mléko.V senzorice byl ale druhým nejchutnějším sýrem.Poslouží Vám jako svačinka na cestách, protože se dá skladovat do 24st.Výrobce se neobejde bez použití karagenanu, stabilizátoru E472e a regulátoru kyselosti.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

11,26Kč /100g
Nejchutnější taveňák, podle spotřebitelů je tak akorát tučný a slaný.Ve složení se místo sýru dočkáte sušeného mléka. Výrobce zahušťuje karagenannem a používá stabilizátor E472e a regulátor kyselosti. Nepoužívá ale škrob.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

26,60Kč/100g
Podle analýzy vypadá jako tavený sýr, ale je označený jako tavený výrobek ze smetany z alpského mléka.Má 5x víc přidaného fosforu, než je limit pro výrobky ze sýra.Neobsahuje zahušťovadla ani E427e, škrob, či regulátor kyselosti, ale má více nemléčných složek, což nedeklaruje.Výrobce také šidí sám sebe, protože tuk v sušině uvádí menší, než ve skutečnosti je.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

11,35Kč /100g
Vypadá to, že u tohoto taveňáku si kupujete spíše vodu a máslo, sýr je v sestupném pořadí až na třetím místě.Výrobce si pomáhá škrobem a zahušťuje garagenanem i xanthanem.Sýr má nejnižší množství vápníku.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

21,26Kč /100g
Výrobce deklaruje 45% tuku v sušině, ale laboratoř naměřila o 5,9% víc, což ale odporuje vyhlášce.Podle ní může být vyšší, ale ne víc než plus 4% - s přihlédnutím k odchylce to ale výrobce s odřenýma ušima splňuje.Obsahuje zahušťovadlo a stabilizátor E472e a regulátor kyselosti.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

21,26Kč /100g
Podle složení si spíše než sýr kupujete sušené mléko. Výrobce tavený sýr zahušťuje a používá stabilizátor E472e a regulátor kyselosti .Výrobek obsahuje druhý nejvyšší podíl soli.Na druhou stranu si tenhle "taveňák" můžete vzít i s sebou na túru, protože ho lze uchovávat od 4 do 24st.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

18,60Kč /100g
Na prvním místě má ve složení vodu. Obsahuje vyšší množství nemléčných složek (v porovnání s ostatními nejvíce), kam patří i škrob a zahušťovadlo, což výrobce na etiketě přiznává. Má nejnižší množství vápníku a také nejnižší obsah bílkovin.