Čokolády na vaření

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1
cena za balení: 29,90 Kč/200 g
cena za 100 g: 14,95 Kč
z etikety:
-složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma
-emulgátory: slunečnicový lecitin
-výrobce/prodejce: Lidl, ČR/Vyrobeno v Německu
senzorické hodnocení: 1,4
vítěz testu, nejchutnější čokoláda v testu, měla jeden z nejvyšších obsahů kakaa a kakaového másla a cukru měla spíš méně

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
cena za balení: 29,90 Kč/200 g
cena za 100 g: 14,95 Kč
z etikety:
-složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, vanilkový extrakt
-emulgátory: sójový lecitin
-výrobce/prodejce: Kaufland, ČR/Vyrobeno v Polsku
senzorické hodnocení: 1,5
analyticky jedna z nejlepších čokolád v testu, cukru měla spíš méně, množství kakaa a kakaového másla bylo jedno z nejvyšších

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 24,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 24,90 Kč
z etikety:
-složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, mléčný tuk, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar
-emulgátory: sójový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát
-výrobce/prodejce: Carla, ČR
senzorické hodnocení: 2,1
cukru obsahuje nejméně ze všech testovaných čokolád, kakaa a kakaového másla má jedno z nejvyšších množství v testu

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 18,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 18,90 Kč
z etikety:
-složení: cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky - palmový olej, bambucký tuk, kakaové máslo, mléčný tuk, sušené odstředěné mléko
-emulgátory: sójový lecitin, E476
-výrobce/prodejce: Mondeléz International, ČR
senzorické hodnocení: 1,6
kakaa a kakaového másla má nejméně z testovaných čokolád na vaření, naopak cukru nejvíce; výrobce dodržuje max. povolené množství rostlinných tuků jiných něž kakaové máslo

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 11,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 11,90 Kč
z etikety:
-složení: kakaová hmota, cukr, laktóza (z mléka), vanilkový extrakt
-emulgátory: sójový lecitin
-výrobce/prodejce: Norma, ČR/Vyrobeno v Polsku
senzorické hodnocení: 2,3
kakao převažuje nad cukrem, kakaového másla má spíš průměrně, podle spotřebitelů příjemně hořká a chuťově dobrá čokoláda

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 79,90 Kč/180 g
cena za 100 g: 44,40 Kč
z etikety:
-složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma
-emulgátory: sójový lecitin
-výrobce/prodejce: Lindt & Sprüngli, ČR/Vyrobeno ve Francii
senzorické hodnocení: 2,8
podle spotřebitelů byla čokoláda ,,kyselejší'' a měla netypickou chuť, cukru má spíš relativně méně

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 44,90 Kč/200 g
cena za 100 g: 22,45 Kč
z etikety:
-složení: cukr, kakaová hmota 28 %, rostlinné tuky - palmový, shea, 4 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku, vanilkový extrakt
-emulgátory: slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát
-výrobce/prodejce: Nestlé Česko, ČR
senzorické hodnocení: 1,9
,,nečokoláda'', kakaa má méně než jiné čokolády a nižší hodnotu má i kakaové máslo z testovaných výrobků, v senzorickém hodnocení byla velmi dobrá

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
cena za balení: 49,90 Kč/400 g
cena za 100 g: 12,48 Kč
z etikety:
-složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, přírodní aroma
-emulgátory: sójový lecitin
-výrobce/prodejce: Billa, ČR/Vyrobeno v Německu
senzorické hodnocení: 2,8
jedna z nejsladších čokolád v testu, kakaa a kakaového másla má spíš relativně méně, podle laických hodnotitelů byla ,,moc sladká'', ,,málo hořká'' a měla cizí chuť

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
cena za balení: 15,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 15,90 Kč
z etikety:
-složení: kakaová hmota, cukr, aroma (vanilka)
-emulgátory: E322, E476
-výrobce/prodejce: Globus, ČR/Vyrobeno ve Francii
senzorické hodnocení: 3
výrobce deklaruje min. 50 % obsah kakaové sušiny, laboratoř naměřila 41,7 % (naměřená hodnota se ale vejde do povolené odchylky); kakaového másla má spíš méně

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3-
cena za balení: 15,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 15,90 Kč
z etikety:
-složení: cukr, částečně ztužený tuk - bambucký, sójový, řepkový (v různém poměru), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 20 %, kakaová vláknina, aroma, arašídová moučka, sušená syrovátka (z mléka)
-emulgátory: sójové lecitiny
-výrobce/prodejce: ZWC ,,Millano'' Krzysztof Kotas, Polsko
senzorické hodnocení: 3,6
kakaová pochoutka, oproti testovaným čokoládám měla nízké množství kakaa a kakaového másla, obsahuje převážně jiné rostlinné tuky