Globus Čokoláda na vaření


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Čokolády na vaření
24.11.2017		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 3
cena za balení: 15,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 15,90 Kč
z etikety:
-složení: kakaová hmota, cukr, aroma (vanilka)
-emulgátory: E322, E476
-výrobce/prodejce: Globus, ČR/Vyrobeno ve Francii
senzorické hodnocení: 3
výrobce deklaruje min. 50 % obsah kakaové sušiny, laboratoř naměřila 41,7 % (naměřená hodnota se ale vejde do povolené odchylky); kakaového másla má spíš méně
Test čokolád na vaření
5.12.2018		4.1zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ze 25% tvoří obsah kakaové sušiny, dalších 25% druh použitého tuku, po 20% obsah cukru a cena a zbývajících 10% mají na svědomí emulgátory.

Hodnocení: 1,9

50% kakaové sušiny spadá do lepšího průměru, tuky: pouze kakaové máslo, obsahuje dva emulgátory a to E 322 a E 476.