Máslo

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 9 (nejhorší)

Pořadí určilo hodnocení senzoriky (pozn. 7 odborníků, 1 běžný spotřebitel).

6. místo
Cena (v přepočtu za 100 g): 14,- Kč

Výrazněji žlutá barva, homogenní konzistence, hezky se roztírá. Voní čistě mléčně, chuť dobrá méně intenzivní.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Potravinový Sherlock měl tentokrát snadnou práci veškerá testovaná másla splňovala legislativní požadavky a získala od něj za 1! Výsledná známka tedy výhradně odráží hodnocení senzoriky, kterou posuzovala 12-ti členná laická porota.

Výsledná známka: 3
Hodnocení senzoriky: 5

Na máslo z Belgie se v senzorice snesla ostrá kritika! Nezaujalo vzhledově, má horší strukturu, příliš tmavou barvu...Chuť popisovali porotci jako žluklou až zkaženou, vůni jako nepříjemnou.