Albert Quality Tatarská omáčka

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2,1
běžná cena: 18,90 Kč
podle etikety:
- složení: řepkový olej, pitná voda, ochucující směs se zeleninou (hořčice: pitná voda, hořčičné semeno, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, koření; okurka; glukózo-fruktózový sirup; kvasný ocet lihový, jedlá sůl, cibule; pažitka; aroma koření; regulátor kyselosti: kyselina octová; modifikovaný kukuřičný škrob), cukr, vaječné žloutky, modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadlo: xanthan, hořčice (pitná voda, hořčičné semeno, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, koření), jedlá sůl, kvasný ocet lihový, regulátor kyselosti: kyselina citronová, extrakt koření
- výrobce: Záruba FOOD
- koupeno: Albert
vítěz testu, příjemná vůně a nakyslá zeleninová příchuť, která úplně nepřebila slanou a sladkou složku

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení: 3,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3

Výsledná známka: 3

Jeden ze dvou testovaných vzorků, který obsahuje přidané aroma. Žloutků má průměrně, zahuštěná je nejvíce. Kyselá chuť přebije ostatní vjemy.