Test špekáčků 2020

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 5.-6.
Obsah masa (g/100g): 91,64
Cena v přepočtu za 1 kg: 109,- Kč

Pozn. Kvalita za dobrou cenu!

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 3.-4.
Obsah masa (g/100g): 89,77
Cena v přepočtu za 1 kg: 139,90,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: trifosforečnany

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 1.
Obsah masa (g/100g): 87,78
Cena v přepočtu za 1 kg: 129,- Kč

Pozn. Tyto špekáčky jsou masovější než deklaruje etiketa (ta zmiňuje obsah masa 80%)!

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 10.
Obsah masa (g/100g): 82,44
Cena v přepočtu za 1 kg: 159,- Kč

Pozn. Propadák testu! Na etiketě je uvedeno, že obsahují 95% masa (do povolené odchylky se nevejdou ani s přihlédnutím k nejistotě měření +- 10%).

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 5.-6.
Obsah masa (g/100g): 81,51
Cena v přepočtu za 1 kg: 109,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: E451

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 7.
Obsah masa (g/100g): 78,66
Cena v přepočtu za 1 kg: 132,70,- Kč

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 3.-4.
Obsah masa (g/100g): 75,34
Cena v přepočtu za 1 kg: 126,50,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: E451, bramborový škrob

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 2.
Obsah masa (g/100g): 70,53
Cena v přepočtu za 1 kg: 186,30,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: difosforečnany, dextróza

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 11.
Obsah masa (g/100g): 66,88
Cena v přepočtu za 1 kg: 99,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: E450, dextróza, glukózový sirup

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 8.
Obsah masa (g/100g): 62,07
Cena v přepočtu za 1 kg: 124,80,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: difosforečnany a trifosforečnany

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 9.
Obsah masa (g/100g): 56,16
Cena v přepočtu za 1 kg: 114,70,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: trifosforečnany a difosforečnany, bramborový škrob

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky jsou řazeny dle obsahu masa.

Umístění v senzorice (pozn. hodnotila odborná porota): 12.
Obsah masa (g/100g): 55,19
Cena v přepočtu za 1 kg: 89,90,- Kč
Co mj. najdete ve složení?: E451, dextróza, guma guar, xanthan