Test "smažáků"

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2
Známka z degustace: 2,5
Cena za porci (115 g): 22,50 Kč

Avizovaný čas přípravy souhlasí. Očekávat můžete zlatavý křupavý trojobal s příjemnou vůní po rohlících. Sýr jako takový má vyváženou chuť a charakteristickou vůni...k "dokonalosti" by stačila méně hutná konzistence.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,2
Známka z degustace: 2,1
Cena za porci (150 g): 29,30 Kč

Z výživového hlediska jeden z nejtučnějších a nejslanějších mražených polotovarů...nicméně s nejlepší chutí. Zaujal křehkým křupavým, na pohled líbivým, voňavým trojobalem i jemnou krémovou chutí. "Tenhle konečně chutná jako smažený sýr z restaurace," radoval se jeden z porotců.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,3
Známka z degustace: 2,8
Cena za porci (115 g): 22,50 Kč

Moučná pachuť trojobalu i při dodržení přesného postupu přípravy nevymizí...škoda! Jemný nadýchaný krémový sýr by si zasloužil lepšího "parťáka".

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,3
Známka z degustace: 2,6
Cena za porci (120 g): 30 Kč

Při smažení se rozvila netypická, výrazná a aromatická, vůně. Po nakrojení se náplň okamžitě okamžitě "vydala na cestu". Přestože části poroty přišlo aroma sýru až moc osobité, sýru jako takovému nelze upřít krémově hebkou konzistenci.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,3
Známka z degustace: 2,8
Cena za porci (120 g): 27,50 Kč

K přípravě stačí polovina doporučeného času. Jestliže se trojobal připeče, jeho chuť přebije poněkud mdlou chuť sýru. Pokud jej necháte v olejové lázni kratší dobu, lépe vynikne libá vůně rohlíkové strouhanky. Sýr, až příliš hutné a kompaktní konzistence, i přesto bohužel zůstane tak trochu bez výrazu.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,4
Známka z degustace: 3
Cena za porci (100 g): 28 Kč

Při hodnocení platí - čím méně sýru, tím horší známka ze senzoriky. V tomto případě se navíc často objevovala následná negativní přízviska: moučný, fádní, slabě dochucený, nezajímavý. Zaznělo i přirovnání k modelíně či žužu.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,9
Známka z degustace: 3,1
Cena za porci (150 g): 30 Kč

Tvar dinosaurů tento mražený polotovar opravdu nezachrání. Obsahuje nejméně sýru, chuť sýru byla hodnocena jako nezajímavá a trojobalu dokonce nepovedená. Často zaznívalo: "Dětem bych to nedal!"

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 3,2
Známka z degustace: 4
Cena za porci (360 g): 79,90 Kč

Polotovar určený k ohřevu v mikrovlnné troubě nevypadal vábně již v obalu. Dotmava usmažený sýr si reputaci nevylepšil ani při ochutnávce. Trojobal byl silně cítit po oleji a měl kašovitou konzistenci. Neoslnil ani hutný tuhý sýr, tatarská omáčka bez nápadu a brambory s nakyslou slupkovitou pachutí.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 3,7
Známka z degustace: 3,4
Cena za porci (450 g): 159,90 Kč

Vynikající tatarka, dobrý trojobal, ucházející sýr...i přes řidší lepivou konzistenci a lehce zatuchlou chuť. Celkový dojem kazí pečené brambory, respektive použité koření. „Voní jako perník!“, „Otřesné brambory s vánočním kořením.“, „Tohle ne!“, nebrali si servítky porotci.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 3,9
Známka z degustace: 3,9
Cena za porci (380 g): 79,90 Kč

Na hotovku, jež jednoduše ohřejete v mikrovlnné troubě, se snesla vlna kritiky - tuhý gumový sýr bez chuti, trojobal z nepříjemně čpící chlebové strouhanky, moučné nedosolené postarší brambory (pozn. ty nezachránil ani hojný posyp petrželkou). Nemastná/neslaná tatarka v tomto konceptu působí jako hvězda.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 4,3
Známka z degustace: 4,3
Cena za porci (390 g): 99,90 Kč

Mraženému pokrmu opravdu 3 minuty (dle instrukcí na obalu) v mikrovlnné troubě nestačí! Po dalších třech minutách se dalo jídlo označit za "stěží poživatelné" a k lepší chuti mu nijak nepomohlo ani třetí "kolečko". Výsledkem byl lepivý tuhý sýr s nedobrou strouhankou a vodnaté nakyslé mastné brambory. "Naprostá katastrofa!" vypadlo z úst jednomu z hodnotících.