Pajero obalovaný sýr


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test "smažáků"

12.10.2021
3.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli.

Výsledná známka: 2,3
Známka z degustace: 2,8
Cena za porci (120 g): 27,50 Kč

K přípravě stačí polovina doporučeného času. Jestliže se trojobal připeče, jeho chuť přebije poněkud mdlou chuť sýru. Pokud jej necháte v olejové lázni kratší dobu, lépe vynikne libá vůně rohlíkové strouhanky. Sýr, až příliš hutné a kompaktní konzistence, i přesto bohužel zůstane tak trochu bez výrazu.