Pajero obalovaný sýr
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 12.10.2021 | 3.7 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Test se v podstatě skládal ze tří částí - příprava, degustace, hodnocení výživových údajů. Výslednou známku poté tvoří ze 70 % senzorika + praktická zkouška a po 15 % si rozdělily energetická hodnota jedné porce (pozn. hmotnost se různí!) a obsah soli. Výsledná známka: 2,3 Známka z degustace: 2,8 Cena za porci (120 g): 27,50 Kč K přípravě stačí polovina doporučeného času. Jestliže se trojobal připeče, jeho chuť přebije poněkud mdlou chuť sýru. Pokud jej necháte v olejové lázni kratší dobu, lépe vynikne libá vůně rohlíkové strouhanky. Sýr, až příliš hutné a kompaktní konzistence, i přesto bohužel zůstane tak trochu bez výrazu. |