Test lískooříškových pomazánek

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 1,5

Tento výrobek byl spotřebiteli vyhodnocen jako nejlepší. Připadal jim nejchutnější, s příjemnou vůní, nejjemnější strukturou a velmi dobrým vzhledem. Dle laboratorního testování obsahuje 7,11% bílkovin, což je nejvíce ze všech testovaných produktů.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 1,8

Vyvážená chuť, lehce tmavší barva, snadně roztíratelná. Mezi testovanými výrobky má podle laboratorní analýzy nejméně celkového tuku a to 29,6%.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 1,8

Výborný vhled, optimální barva, chuťově velmi dobrá - příjemně cítit lískovými oříšky.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 1,9

Hodnotitelé ocenili její vzhled - tmavší barva, jemná struktura. Dobře dopadla také po chuťové stránce, jedinou výtkou se stala nevýrazná vůně kakaa.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,0

Harmonická příjemně nahořklá chuť kakaa, nejtmavší barva. Vůně prosycená lískovými oříšky. Podle výsledků z laboratoře, obsahovala nejvíce kakaa (10,8%) a naopak nejméně cukru (44,5%).

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,0

Vzhledově výborná. Po oříšcích krásně voní, nicméně v chuti jsou zcela nevýrazné. Podle spotřebitelů je tučnější a hodně sladká.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,3

Vzhled výborný - optimální barva, příjemná konzistence, jemná struktura. Spotřebitelé ji však označili za přeslazenou a při konzumaci vnímali, že jim cukr trošku křupe mezi zuby.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,4

Dle hodnotitelů nejtužší konzistence s lehce krupičkovou strukturou. Nicméně chuťově dobrá s optimální barvou. Laboratoř zjistila, že má nejvyšší obsah cukru a to 59,1%.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 3,0

V testu označená za nejsvětlejší. Účastníci se shodovali, že je příliš sladká, tučnější a s nevýraznou vůní. Laboratorní analýza odhalila vůbec nejmenší obsah lískových ořechů (0,01%) i kakaa (3,59%).

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 3,3

Spotřebitelům v hlavě utkvěla hlavně netypickou chutí a hodnotí ji jako nejhůře harmonickou. Barva v pořádku, konzistence tužší, vůně nevýrazná.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 3,4

Hodnotícími označena jako "přeslazená tučná hnědá hmota".

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky senzorického hodnocení.
Známka testu: 3,4

Pozitivně hodnocena tmavší barva a celkový vzhled. Negativa: zvláštní pachuť, nejtučnější, nevýrazná vůně. V laboratoři odhalili, že obsahuje nejméně bílkovin (1,93%) a naopak nejvíce tuku (38,5%).