Test kakaových snídaňových cereálií

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1
Známka od Potravinového Sherlocka: 1-
Známka za senzoriku: 1,8

Vítěz testu!-a není divu. O prvenství za cenu v přepočtu na 100g se dělí s dalšími třemi produkty, nicméně druhé místo obsadil v obsahu vlákniny, v senzorice a má i druhou nejnižší sumu cukrů. Třetí místo mu patří s ohledem na množství vápníku. Pozitivní je také skutečnost, že obsahuje celozrnnou mouku (pozn. škoda jen, že výrobce neuvádí kolik). Kuličky ideální velikosti jsou na pohled pěkné, příjemně voní a dobře chutnají, nepřeslazeně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 1-
Známka od Potravinového Sherlocka: 1
Známka za senzoriku: 2,3

Jedná se o nejméně sladký vzorek s naopak nejvyšším obsahem vlákniny. Druhé místo mu patří za množství vápníku a dalším pozitivem je obsah celozrnné mouky. Sherlock navíc ocenil přehledné složení a výživovou tabulku na obalu. Menší mínus: nižší obsah kakaa. Hodnotícím senzoriky se líbil vzhledově (lesklý povrch, tmavší barva, velikost) i chuťově (křupavost, optimální sladkost). Chyběla jim však vůně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 1,5

Tento vzorek vyhrál na plné čáře senzorickou část. Krom příjemné kakaové chuti (jak by ne, když má nejvyšší hodnotu tukuprosté kakaové sušiny) a libé vůně, zaujaly jednotlivé kousky svým originálním tvarem. Sherlock však pár výhrad uvedl: vyšší obsah cukru, průměrné množství vlákniny, bez vápníku a navíc se jedná o nejdražší testované cereálie.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2
Známka od Potravinového Sherlocka: 2
Známka za senzoriku: 1,9

I tyto cereálie v sobě mají celozrnnou mouku. Obsahují největší množství vápníku, dost vlákniny a spíše méně cukru. Bohužel mají jedno nepěkné prvenství a to nejnižší hodnotu u tukuprosté kakaové sušiny. Opět Sherlock kvituje přehledné značení složení a výživových údajů na obalu. Líbivé na pohled, s příjemnou vůní a harmonicky sladkou čokoládovou chutí.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 2,8

Na druhém nejhorším hodnocení senzoriky se podílel vzhled (světlá barva, fleky na lupíncích) i chuť (nevýrazná, kousky tvrdší). Sherlock naopak ocenil nejvyšší množství bílkovin, druhý nejvyšší podíl tukuprosté kakaové sušiny i dostatečnou porci vlákniny. Trošku pak zamrzí vyšší hodnota sumy cukrů a absence celozrnné složky.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 3
Známka za senzoriku: 2,5

Tyto cereálie obsahují nejvíce cukru a chybí jim celozrnná složka. Reputaci pak napravuje vyšší množství vlákniny a bílkovin. Známku ze senzoriky hodně ovlivnila "připálená" chuť.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 3
Známka za senzoriku: 2,3

Co se hodnot zjištěných v laboratoři týče, tak se dá hovořit o průměru...snad jen +spíše méně cukru, -jedno z nejnižších množství vlákniny. Výrobce navíc používá horší variantu v podobě palmového tuku a na obalu opomněl informaci ohledně doporučené denní dávky. Na pohled nejsou příliš zdařile, ale jinak jim nelze nic moc vytknout.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka od Potravinového Sherlocka: 2-
Známka za senzoriku: 2,6

Dobře: obsahuje celozrnnou mouku, vyšší podíl bílkovin, spíše méně cukru. Špatně: málo vlákniny, na obale chybí info o denní doporučené dávce. V senzorice porota negativně hodnotila jejich tvrdost, hrudkovitou strukturu a ne příliš zdařilý vzhled. Líbila se však vůně, barva a velikost.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 3
Známka od Potravinového Sherlocka: 4
Známka za senzoriku: 2,1

Kuličky mají nejméně vlákniny a bílkovin ze všech testovaných výrobků. Oproti tomu s cukrem se nešetřilo. Doporučenou denní dávku se z obalu také nedočtete. Chuť je výrazná, nicméně atypická...stejně jako vůně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 3-
Známka od Potravinového Sherlocka: 5
Známka za senzoriku: 2,3

Informace o přidaném vápníku, kterou spotřebitel nalezne na obalu, dle výsledků laboratoře klame! Což je hlavní důvod známky od Sherlocka. Další, co by "obalu" vytkl, je příliš cizojazyčného textu a absence doporučené porce. Jinak si tento výrobek vlastně nevedl špatně - obsahuje nejvíce bílkovin, druhé místo obsadil s množstvím tukuprosté kakaové sušiny a spíše méně má také cukru. V senzorice spadá do průměru. Hezky voní, přiměřená velkost x světlé, flekaté, občas slepené.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 3-
Známka od Potravinového Sherlocka: 4
Známka za senzoriku: 2,9

V senzorice nejhorší - světlé, tvrdší, nedostatečně kakaové, chuťově nevýrazné. Mají jednu z nejnižších hodnot tukuprosté kakaové sušiny, zato jednu z nejvyšších sum cukrů. Nedostatečné je i množství obsažené vlákniny. Jediné pozitivum je třetí nejlepší obsah bílkovin.