Česká chuť Kakaové lupínky
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 30.8.2019 | 2.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledné hodnocení: 3- Známka od Potravinového Sherlocka: 4 Známka za senzoriku: 2,9 V senzorice nejhorší - světlé, tvrdší, nedostatečně kakaové, chuťově nevýrazné. Mají jednu z nejnižších hodnot tukuprosté kakaové sušiny, zato jednu z nejvyšších sum cukrů. Nedostatečné je i množství obsažené vlákniny. Jediné pozitivum je třetí nejlepší obsah bílkovin. |