,,Křehké'' chlebíčky - kukuřičné chlebíčky

5.1.2018

4 potraviny

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
K-Classic Extruded Bread Corn4,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1-
cena za balení: 9,90 Kč/100 g
cena za 100 g: 10 Kč
podle etikety:
-složení: kukuřičná krupice 74 %, kukuřičná mouka 24,5 %, sůl
-výrobce/prodejce: Kaufland, Německo
senzorické hodnocení: 2
hodnocení Potravinového Sherlocka:
- vítěz v této skupině, nejméně slané a nejchutnější, podle laboratoře neobsahovaly žádný akrylamid, oproti knäckebrotům měly méně bílkovin a víc než třikrát méně vlákniny
hodnocení nutriční terapeutky:
-skupina kukuřičné chlebíčky vychází nejvýhodněji (ve srovnání s knäckebroty a rýžovými chlebíčky) z hlediska obsahu akrylamidu
Křehké plátky kukuřičné s vlákninou4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 8,90 Kč/65 g
cena za 100 g: 13,70 Kč
podle etikety:
-složení: kukuřičná krupice, kukuřičná vláknina 5 %, sůl, kmín
-výrobce/prodejce: Michelské pekárny Premium, ČR
senzorické hodnocení: 3
hodnocení Potravinového Sherlocka:
- průměrný obsah bílkovin a byly spíš méně slané, chuťově laické senzoriky moc nenadchnuly
hodnocení nutriční terapeutky:
-skupina kukuřičné chlebíčky vychází nejvýhodněji (ve srovnání s knäckebroty a rýžovými chlebíčky) z hlediska obsahu akrylamidu
Dexi Křehký plátek kukuřičný4,0 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za balení: 16,50 Kč/125 g
cena za 100 g: 13,20 Kč
podle etikety:
-složení: kukuřičná krupice 92 %, kukuřičné klíčky 6 %, sůl, kmín
-výrobce/prodejce: Poex, ČR
senzorické hodnocení: 2,3
hodnocení Potravinového Sherlocka:
- bílkovin a vlákniny měly v rámci skupiny průměrně, ale oproti knäckebrotům méně; patřily ke slanějším kukuř. plátkům
hodnocení nutriční terapeutky:
-skupina kukuřičné chlebíčky vychází nejvýhodněji (ve srovnání s knäckebroty a rýžovými chlebíčky) z hlediska obsahu akrylamidu
Bona Vita Active Křehké plátky kukuřičné3,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za balení: 12,50 Kč/105 g
cena za 100 g: 13 Kč
podle etikety:
-složení: kukuřičná krupice 84 %, kukuřičná vláknina 13,7 %, sůl, kmín
-výrobce/prodejce: Bonavita, ČR
senzorické hodnocení: 4
hodnocení Potravinového Sherlocka:
-nejvyšší obsah vlákniny a nižší energetická hodnota v rámci skupiny, podle spotřebitelů byly ,,tuhé a bez chuti''
hodnocení nutriční terapeutky:
-skupina kukuřičné chlebíčky vychází nejvýhodněji (ve srovnání s knäckebroty a rýžovými chlebíčky) z hlediska obsahu akrylamidu