Zdravie z pece Linecké cukroví

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku, jež odráží výhradně hodnocení senzoriky, tvoří z 50 % názor odborníků (2 osoby) a zbylých 50 % bere v potaz poznatky laiků (15 osob).

Známka: 2,4
Cena (v přepočtu na 100 g): 43,70 Kč

Špaldová mouka způsobila, že velká linecká kvítka jsou v porovnání s ostatními vzorky znatelně křehčí a drobivější. Jinak lze konstatovat, že těsto je měkké, vláčné, nasládlé a po másle příjemně hebké a voňavé. Chybí mu však nakyslý šťavnatý parťák - marmelády obsahuje pramálo.