Zátkovy válcované nudle vaječné
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 4.3.2015 | 2.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) 6,18Kč/100g Druh mouky dle etikety:pšeničná mouka Obsah vajec:sušená vejce 1% Druh mouky dle laboratoře:pšeničná mouka Obsah vajec na 100g:sušená vejce 3,3% Počet vajec na kg: 2,85 Senzorické hodnocení:3,25 Blesk:4 Výrobce na obale uvádí koření kurkumu, kterou může ovlivňovat sytost žlutého zabarvení. To potvrdila i laboratoř a senzorika, v uvařených těstovinách byly totiž vidět kousky koření. Podíl vaječné složky je z vaječných těstovin nejnižší. |