Vocílka Poličan

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Tentokrát, vzhledem k velké vyrovnanosti, v testu nebyla udělena zlatá (od Potravinového Sherlocka = laboratoř) ani stříbrná (senzorika posuzovaná laickou porotou) medaile, ALE...

Celková známka: 2-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3
Hodnocení senzoriky: 2-

Výrobce na etiketě avizuje více masa, nicméně s přihlédnutím k povolené odchylce se do limitu vejde...stejně tak je to i s hodnotou čistých svalových bílkovin! Jinak kvitujeme, že nebyla použita barviva, přidány bílkoviny a neobsahuje žádné kůže. V senzorice směřovaly výhrady ke kousíčkům pepře v konzistenci, hrubé špekové mozaice, přílišné kořeněnosti.