Vitana Natur Hovězí s kořenovou zeleninou

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

4,32 kč/0,5 l
celková známka: 2-
složení: palmový tuk, mořská sůl 26,3 %, škrob, kvasnicový výtažek, maltodextrin aroma, výtažek hovězího masa 2,5 %, cukr, sušená zelenina 3 % (mrkev, cibule), sušené telecí maso 2 %, rostlinná vláknina, saturejka zahradní mletá, pepř černý mletý
zvýrazňovače chuti: ne
výrobce: Vitana, ČR
sůl: 1,56 g
senzorické hodnocení: 3,3
nejméně soli, nejhorší senzorické hodnocení, nejvíce palmového oleje

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení tvoří ze 45% obsah soli, po 25% si rozdělilo složení a senzorika a zbylých 5% má na svědomí cena. Výživové údaje hodnotili odborníci, senzorické vlastnosti (chuť+vůně hotových vývarů, intenzita masové a slané chuti, příp. cizí pachuť) osmnácti členná porota laiků.
Pozn. výrobky bez glutamátů získaly určité zvýhodnění

Celková známka: 2,1
Známka ze senzorické části: 3,4

Ve složení nalezneme poměrně málo soli a překvapivě dost masa, chuť je zvýrazněna pouze výtažkem z kvasnic. Mínus vývar získal za použití palmového oleje. Postřehy ze senzoriky: světlá barva, chuťově řídký a málo výrazný (nad zeleninou převládají masové tóny).