VICI fish fingers frozen 400 g Smart Choice

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se ze 60 % podílí hodnocení senzoriky (12 odborných porotců). Po 20 % si mezi sebou rozdělily výsledky z laboratoře - s ohledem na obsah rybího masa a poměr strouhanka vs. maso.

Výsledná známka: 3,64
Hodnocení senzoriky: 4,4
Známka za obsah rybího masa: 2 (27,2 g/100 g)
Známka strouhanka/maso: 3 (55,1% x 44,9 %)

Zvláštně tmavé jádro, které, soudě dle konzistence a soudržnosti, obsahuje krom ryby i další složky. Strouhanka vypadá celkem v pořádku, nicméně se do ní promítá tmavší odstín jádra. Chuťově patří ke slanějším vzorkům.