Vici Classic Fish Fingers Rybí prsty mleté

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 3,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podpořeno mj. výsledky z laboratoře): 5

Celková známka: 4-
Počet rybích prstů v balení: 10
Cena (v přepočtu za 1 kg): 117,76 Kč

Tyto rybí prsty obsahují maso (navíc mleté a konkrétní druh použitých ryb se z obalu nedozvíte) pouze cca ze třetiny své hmotnosti. Ve složení atypická hrachová bílkovina, jež může naměřený obsah masa zkreslovat, či oliheň. K zahuštění využívá výrobce hrachovou vlákninu. Palec dolů za glutamát sodný. "Suchou nit" na nich nenechali ani hodnotící senzoriky - nejméně zdařilý vzhled, tmavé a málo šťavnaté maso, nejhorší konzistence, slabá rybí chuť, značně kořeněné, nejtmavší a sušší strouhankový obal.