Vepřový Luncheonmeat MeiNing

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu "masa" včetně případného separátu (od nejvyššího po nejnižší)

Obsah „masa“ celkem
(zjištěný, včetně případného separátu, g/100 g) 76,47
Deklarace
vepřové maso 48% hm.drůbeží maso strojně oddělené, vepřové kůže 10%
Kostní úlomky (počet na cm²) 10,5
Separát ANO
Tuk (g/100 g) 18,56
Voda (%) 63,87
Přídatné látky
E 1422, dusitan sodný E 250, bílkovina (sójová, vepřová, mléčná), kukuřičný modifikovaný škrob, glukózový sirup, hrachová vláknina, sůl jedlá, E 621, hořčice, guma guar, karubin, xanthan, askorbát sodný, kyselina askorbová, kyselina citronová, E 451, E 450, barvivo E 160c, aroma
Hmotnost OK
Senzorika 2.místo

Výrobce/Prodávající: PT servis konzervárna spol. s r.o., Tábor
Cena za 1kg: 114,80 Kč