Varmuža Pařížský salát


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test pařížských salátů

16.4.2021
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledné hodnocení: 2-
Známka ze senzoriky (laická porota): 3
Známka od Potravinového Sherlocka (zjištění laboratoře): 2-

Obsah salámu je třetí nejvyšší. Salám se však neobejde bez přidané vepřové bílkoviny a škrobu...majonéza zase bez zahušťovadla. Má nejméně okurek a hrášku x nejvíce cibule. Přestože hodnotícím senzoriky přišel řídký, vody obsahuje nejméně. Porotci jej shledali nejtučnějším a mezi dalšími nedostatky se objevily sladkost, netypická chuť, nedostatek zeleniny či značná dávka majonézy.