Varmuža Pařížský salát
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 16.4.2021 | 3.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledné hodnocení: 2- Známka ze senzoriky (laická porota): 3 Známka od Potravinového Sherlocka (zjištění laboratoře): 2- Obsah salámu je třetí nejvyšší. Salám se však neobejde bez přidané vepřové bílkoviny a škrobu...majonéza zase bez zahušťovadla. Má nejméně okurek a hrášku x nejvíce cibule. Přestože hodnotícím senzoriky přišel řídký, vody obsahuje nejméně. Porotci jej shledali nejtučnějším a mezi dalšími nedostatky se objevily sladkost, netypická chuť, nedostatek zeleniny či značná dávka majonézy. |