Tiradell Fleky vaječné zvlněné
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 17.2.2023 | 3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (aneb zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3,5 Hodnocení Potravinového Sherlocka (mj. podloženo výsledky z laboratoře): 2- Výsledná známka: 3 Pozn.: Veškeré těstoviny se vešly do 40 Kč za 500 g. Poslední místo v senzorické části si tyto těstoviny s druhým nejnižším obsahem vajec z běžné pšeničné mouky vysloužily za - podprůměrný vzhled i chuť, ve které vejce stěží rozeznáte, různobarevnost (od světle našedlé po tmavší nažloutlé) a značnou lepivost. |