Tesco Stockwell Jahodový džem

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze: 3,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění akreditované laboratoře): 3-

Výsledná známka: 4
Cena (v přepočtu za 1 kg): 88,67 Kč

Podle nových legislativních požadavků výrobek kvůli nízkému obsahu ovoce nesplňuje definici džemu a spadá do kategorie ovocných pomazánek. Laboratorní analýza navíc ukázala, že množství ovoce dosahuje pouze spodní hranice deklarovaného rozmezí. Z testovaných vzorků obsahuje nejvíce sacharózy i celkových cukrů. Chuťově připomíná spíše želírovanou ovocnou směs s jahodovou příchutí.