Tesco Losos uzený studeným kouřem


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Uzený losos
16.12.2014		3.2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

89,90Kč/100g
Původ: farmový chov Norsko
Laboratoř: Bez škodlivin, zjištěny listerie ve velmi nízkých, přípustných hodnotách. Zvýšený obsah histaminu (128mg/kg), ale stále v limitu. Obsah tuku 13,7g /100g.
Značení: Čitelné, ale nejasné ("Může obsahovat stopy arašídů.")
Z degustace: Slisované plátky se lepí na obal, špatně se oddělují. Barva přirozená, chuť přiměřeně slaná a uzená. Známka za senzoriku 2,4.