Tesco 18 křepelčích vajec

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

V testu jsou zohledněny dva faktory: zkouška kvality a laboratorní analýza. V první části se řešila čerstvost vajec, nedostatky vnější a vnitřní, barva žloutku a odpovídající hmotnost. Laboratorní rozbor zjišťoval obsah tuku a cholesterolu ve žloutku, podíl nenasycených a zdraví prospěšných omega-3 mastných kyselin (pozn. přispívají k prevenci kardiovaskulárních chorob) a případně obsah selenu, avizuje-li ho výrobce na obalu. Svou roli sehrála i cena.

Výsledné hodnocení: 2,9
Chov: neuveden
Výrobce: Schubert partner a.s.
Cena za 1 ks: 2,8

Kvalita: legislativa neklade nároky na vnější vady. Vnitřní nedostatky nebyly zjištěny u žádného z nich! Barva žloutku se od slepičích vajec výrazně liší - nejsvětlejší.

Laboratoř: při srovnávání množství cholesterolu byly hodnoty, vzhledem k velikosti oproti jednomu kusu slepičího vajíčka, přepočítávány na 100g a ejhle - nejvyšší množství! Současně lze konstatovat, že obsahuje méně tuku a vyšší hodnoty prospěšných omega-3 mastných kyselin.