Šumavský tavený sýr smetanový

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka odráží senzorické hodnocení, zjištění laboratoře a složení výrobku.

Známka: 2,8
Cena (v přepočtu za 100 g): 26,60 Kč

Vzorek s podprůměrným obsahem tuku, ale bohužel také s nejnižším množstvím bílkovin. Ve složení na etiketě je na prvním místě uvedena voda. Všechny ostatní vzorky tam mají sýr, tvaroh či mléko. Vzhledem, konzistencí ani chutí nepřipomíná smetanový sýr. Byl měkčí, proto se snadno roztíral. V chuti nakyslý, s mírnou pachutí…smetana a sýr byly cítit opravdu slabě.

Citace: "Vážně je to smetanový sýr?"