Somersby Apple Cider

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

78Kč/l
obsah alkoholu: 4,3%
Průmyslový cider z koncentrátu, do ČR distribuovaný Budějovickým Budvarem. Dobarvováno karamelem. Barva je světle žlutá, perlení silné.Vůně je intenzivní, ale méně příjemná, s výraznými cizími tóny (popisovány jako umělé aroma, ačkoli je ve složení uvedeno přírodní aroma). Příjemnost chuti průměrná. Sladká chuť je intenzivní, kyselá slabá.
+ jen několik porotců ocenilo příjemnou sladkost a jablečnou chuť
- výhrad bylo mnohem víc - příliš sladké, "syntetická" vůně.

Způsob hodnocení - řazeno podle přídatných látek
66,40 Kč/l
plech
podle etikety:
-objem: 33 cl
-složení: jablečný zkvašený mošt, cukr, jablečný koncentrát, oxid uhličitý, kyselina citronová, přírodní aroma, sorban draselný, karamel E150c
-výrobce/prodávající: Carlsberg Denmark A/S, Denmark
cukry celkem (g/100 ml): 7,61
-fruktosa: 3,07
-glukosa: 3,13
-sacharosa: 1,40

mykotoxiny: 0K

pesticidy (mg/kg): 0

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (=laboratoř): 3-
Hodnocení senzoriky (=běžní spotřebitelé): 2
Cena (v přepočtu za 1 l): 58,30 Kč

Prvenství (pozn. společně s dalšími dvěma výrobky) v senzorické části si vysloužil díky své opravdu jablečné chuti a vůni! Snad by mohl být jen o něco málo sladší - obsahuje nejvyšší sumu cukrů, čehož si všimla i laická porota. Konzervován je pomocí sorbanu draselného a ve složení má vyjma přidaného cukru také aroma a barvivo.