Rybex Rybí salát v majonéze


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí saláty
21.3.2016		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)

19,90Kč/balení
Na krabičce překvapí obrázek nikoli salátu nýbrž rybích závitků. Je záhadou, jak bychom tohoto doporučeného "návodu k servírování" měli docílit. Vůně je nakyslá. Vše je nakrájeno na malinké kousky, čímž zejména ryba ztratila svou pevnou konzistenci a je trochu kašovitá. Salát je vodový, bez chuti, s nepříjemným dozvukem.
Test rybích salátů v majonéze
27.9.2018		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jsou odrazem senzorického hodnocení.
Známka testu: 2,5

Chuť kyselejší ale optimálně kořeněná. Nejlépe hodnocený vzhled - vhodná konzistence, přirozená barva. Příjemná vůně, přiměřená tučnost a spíše nevýrazná sladkost. Analýza ukázala, že obsahuje největší množství kyseliny sorbové a benzoové.