Royal Vaječný cream (Palírna u Zel. stromu)

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení, jež ovlivnilo výslednou známku, bylo rozděleno na dvě části - laboratoř, která sledovala obsah cukru, vaječných žloutků a barvu, a senzoriku, kde 13-ti členná porota posuzovala barvu, vůni, konzistenci, chuť a intenzitu sladké a alkoholové příchutě.

Celková známka: 3,5
Známka z degustace: 3,3
Cena (v přepočtu za 0,05 l): 11,- Kč

Označení "likér s přídavkem vajec" v parametru obsah žloutku splňuje. Cukru má méně než konkurenti, přídatných látek pro změnu více než většina z nich. Po senzorické stránce dopadl nejhůře: nudná barva, nepřirozená chuť, nečekaná banánová vůně, škrobovitá konzistence.