Řeznictví Globus Klobása k opékání

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT): 3,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o výsledky z laboratoře): 1-

Celková známka: 2-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 99 Kč

Vysoký obsah masa, bez stabilizátorů, jeden z nejnižších obsahů sacharidů x k zahuštění si výrobce pomáhá rýžovou mokou a bramborovou vlákninou. Za zhoršenou známkou stojí senzorika - nepříliš zdařilý vzhled (tužší popraskané střívko), nejméně výrazná vůně a šťavnatost, o něco slabší kořeněnost a chabá tučnost.