Purland Steak Mexiko

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2
cena za 1 kg: 169 Kč
maso: vepřové
podle etikety:
-složení: vepřové maso 88 %, pitná voda, řepkový olej, jedlá sůl, koření (žluté hořčičné semínko, hořčičná mouka, celerové semínko), destilovaný vinný ocet, cukr, extrakty koření, zahušťovadlo E415, cibule
-balení: vakuové
-celkový tuk: 17 %
-bílkoviny: 16 %
-sůl: 1,6 %
-výrobce: Willms Wiesswasser, Německo
senzorické hodnocení: 2,9
z testovaných vepřových mas bylo nejchutnější, má nejvyšší množství soli, má relativně nízké hodnoty celkového počtu mikroorganismů