Purland Pivní steak

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 2-
cena za 1 kg: 169 Kč
maso: vepřové
podle etikety:
-složení: vepřové maso 88 %, pivo (pitná voda, ječný slad, chmelový extrakt), pitná voda, jedlá sůl, koření (obsahuje hořčici), rajský protlak, rostlinný olej (řepka), destilovaný vinný ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, aroma, zahušťovadlo E415 a E412
-balení: vakuové
-celkový tuk: 14 %
-bílkoviny: 16 %
-sůl: 1,8 %
-výrobce: Willms Wiesswasser, Německo
senzorické hodnocení: 2,9
hodnoty celkového počtu mikroorganismů a enterobakterií jsou ideální, spotřebitelům moc maso nechutnalo (nevýrazná vůně a ,,umělá'' chuť)