Purland Let´s BBQ Steak z krkovice Mexiko


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test marinovaného masa
23.7.2021		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (běžní spotřebitelé): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (=laboratoř): 2
Výsledná známka: 2

Druh masa: vepřové

Velmi vydařené naložené maso, jehož marináda se neobejde bez zahušťovadla. Zamrzí také vyšší podíl soli. Naopak kvitovat lze skutečnost, že i v poslední den spotřeby má druhý nejnižší celkový počet mikroorganismů. Porotci si zamilovali jeho šťavnatost.