PONNATH ŘEZNIČTÍ MISTŘI


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Gothajský salám
10.4.2016		4.6zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 10 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu masa (na začátku s nejvyšším, na konci s nejnižším)

Obsah masa deklarovaný (g/100 g) 70
Obsah masa skutečný 63,30
Drůbeží bílkovina NEPROKÁZÁNA
Kostní úlomky (ks/1 cm²) 0,67
Vápník (mg/kg) 72
Fosfáty (mg/kg) 497
Tuk (g/100 g) 30,02
Dusičnany + dusitany (mg/kg) 59,90
Senzorika 1.

Výrobce/Prodávající - Ponnath ŘEZNIČTÍ MISTŘI s.r.o., Sušice
Zakoupeno v ČR - Řeznictví a Uzenářství, Jaroslav Kubín Jakub, Praha 10
Cena za 1kg - 95 Kč