Pilos Eidam 30 % t. v s. plátky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sýru eidam s 30 % tuku v sušině
17.3.2023		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o výsledky z laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 100 g): 22,90 Kč

Značení tohoto sýru je naprosto v pořádku, výrobce neopomněl obsah tuku v sušině ani obsah sušiny. Bílkovin i sušiny má spíše více a je lehce slanější. Porotcům přišel v chuti nedozrálý a po vzhledové stránce oku nelahodily drobné trhlinky na řezu.